活动回顾 | 21天零废弃之旅：绿色生活的美好印记

来自苏州群友@行欢喜：

图片中的手帕除了2块是10年前购入，其他有朋友送的，有前房东搬家留下的，有孩子小时候的擦嘴布，小汗巾，有整理妈妈物品是带回的。

手帕对于我，首先是它的舒适感，其次是环保。
所以自手帕纸，抽纸，面巾纸面世以来，也就最初用了几次，除了方便，舒适度和手帕没法比，所以多年来一直还是习惯用手帕。
退休居家后，因为一篇文章，第一时间怀着忐忑尝试嘘嘘后用手帕代替卫生纸，谁知一触即爱~棉布和皮肤的触感柔软舒适，从此唯手帕不可替代。
每天晚上清洗。关于卫生细菌问题，两年实践下来，无任何所谓的感染，包括在潮湿的梅雨天。过不去的是多年的认知习惯，心理关而已。

来自苏州小队长@郭小禅：
我最常用的几块手帕都已经用了几年了，是自己裁剪的碎花布，手工一针一线码好的边。

带手帕出门我就会觉得很幸福，随时拿出来擦嘴擦汗，很热的时候我会一看到水龙头就把它洗湿，在裸露的脸上、脖子上、胳膊上沾一沾就觉得舒服，之后拎在手里走着走着就干了，能享受很久的清凉。

生活里一些方面我会比较讲究，但在手帕是否很干净方面似乎没那么在意，不会害怕细菌呀、尘土呀什么的，所以擦嘴擦汗擦手都会用同一块，喜欢这样的极简自在感。

来自@小禅：

《明天》是我特别喜欢的一部纪录片，它没有像通常“环保纪录片”那样揭露一些现象，让人看后心生悲伤和难过，而是特别轻松愉悦。

影片从农业、能源、经济、社会、教育五个纬度都给出了一些国家的好的解决方案，看得很让人激动，才知道原来我们担心的那些其实已经有很好的解决案例，让人看到了明天的光明。

非常推荐大家看看这部。连影片中的配乐也活泼有趣，我超级喜欢，零活的播客“零零星星”的配乐就是来自这部纪录片。还有配套的书籍《人类的明天》也很好看，比纪录片讲的更详细一些。

总之，《明天》是一部给我带来很多启发和希望的影片。

来自群友@行欢喜：

第一次看此类纪录片，本来根据推荐想看其中一部，看完以后才发觉同名搜索看的是一部关于极简的。

时长76分钟的纪录片，我分了4-5次断续地看完，其间还几次查看还有多久能结束。由此可见，对于我，专注耐心不是那么容易。

片中几次拥抱的画面，都让我泪目，感受到理解和支持。退出了几个久无关注互动的群，心里默念:感谢你们！祝福你们！同时又折叠了几个目前还暂时想保留的群。

还有后续心里迸出的零星话语：放下舍弃离开，是为了更好。

其实我们的身体需要的并不多，简单的食物足以。做减法，从不同的层面去体验简单带来的丰盛美好。

来自苏州小队长@yoyo的分享：

来自@郭小禅的分享：

高温季最不想吃的是炒菜，炒菜时的油烟、锅铲碰撞大的声音、抽油烟机的噪声，在夏天我都不是特别喜欢，即便少油少盐也不喜欢。夏天最喜欢各种快手简单烹饪的食物，比如蒸、煮、烤、凉拌。

今天分享一道土豆泥：土豆削皮切厚片，上锅蒸十来分钟，加一点盐，加一勺素臊酱，就用舀了酱的那个勺子把这些搅拌均匀，再用勺背压成当下脑中想要的形状，码在喜欢的盘子或碗中，就可以吃了。

可以当早餐，也可以是午餐、晚餐、下午茶，随自己。

素臊酱是在大理的和光农场里买来的，原料很简单——黄豆、香菇、油和盐，黄豆做成豆腐，然后做素臊酱时连做豆腐产生的豆渣也一起放进去。

@yoyo分享她的节纸小妙招：
1. 从来不买便利贴：同事点外卖的小票、去各种展览景区的门票（背面空白的那种）、打印纸如果有少量空白的部分就裁下来，成为我的便利贴；
2. 承包公司的打印工作，同事们打印时，会和他们确认是用全新的双面纸，还是可以用打印过的单面纸；
3. 一些不太适合打印的单面纸（褶皱较多，容易卡纸），作为记事本使用；
4. 出门自带购物袋，拒绝商家的纸袋；
5. 反复利用包装纸保护物品；
6. 自备扇子出门，拒绝接或拿外面做宣传的纸扇（也可能是塑料扇）；
7. 多用手帕，少用纸巾；
8. 把家里的卫生纸换成竹制卫生纸。

苏州“美食家”@珍缘分享：

今早主食有蒸山药，不剥皮，直接连皮吃滴！好香呀~皮若丢了，少了它的香气与营养，让我总觉得不完整。红、白萝卜，红、紫薯，南瓜，苹果，梨，李，姜，茄子等许多的带皮的蔬果，我都会直接连皮吃。

之前了解过的日本自然平衡饮食体系-起源于中国的《易经》里，也提倡尽量吃全食物(因为食材和我们人体一样，也是一个整体、有阴阳属性。丢弃了其中一个部位，它会阴阳失衡、出现偏颇，营养也不够全面)。

花、果、叶、茎、皮、根都不丢弃，通过花心思调味与改变料理方式，使现今生活方式原本被我们丢弃的食材变成美味(我自己已经是正常烹饪就能接受)。

苏州另一位“美食家”@郭小禅的零废弃分享：
平时会吃的部分：菠菜的根，香菜的根，南瓜的皮，桃子和梨的皮……都会吃，虽然根和皮没有茎、叶、瓤那么嫩，但全部吃反而有更多口味上的层次感和咬起来不同的口感，像是同时吃了两种不同的食材，我很享受这样的感觉，会觉得很丰盛。

不知道大家有没有尝试过吃葡萄时大胆的将葡萄皮、葡萄籽一起嚼着吃？我尝试过，但还并没有觉得享受，葡萄籽涩，葡萄皮难嚼烂。

群友@Meng分享：
带着菜篮子买菜有一阵啦，很多时候会受到菜农商户的肯定，感觉很棒。

最近在探索折叠硅胶盒的用处，因为比玻璃盒轻很多，体积也小，随身带一个打包没吃完的/计划外看到的美食都很方便！

群友@郭劭分享：

在路边向已经混熟的阿姨买菜，自带一个塑料袋装蔬果，方便她们称分量，结账后直接放在篮子里，方便实用。她们也会觉得省了塑料袋的成本，比较客气。

群友@行欢喜分享：
前天厨房水池的橱柜里发现了蟑螂，立马收拾整理一下橱柜，最后剩的几个打算再利用做垃圾袋的塑料袋，也赶紧扔了。

于是今天带着竹篮，两个布袋，和别处发现的一个塑料袋去买菜。

因为我基本都是买路边自己种菜阿姨的菜，她们都是用老式的称，还是要把菜装到袋子里才好称。所以今天，带的3个袋子，我还是习惯的用了塑料袋，菜称好后拿出来放篮子。

心里会觉得布袋子不那么方便：
一是，本身有自重，去皮的话，给商家添了麻烦
二是，布袋子软踏踏的拿取可能没塑料袋方便。
但也想着，接下来还是要去尝试。
最后，临时买了肉，因为没带塑料盒，所以肉直接放菜上，觉得也很好。

还有个最大的感受是，菜篮子真香啊！除了放菜，车钥匙，手机一并放入，拿取方便，一目了然。

来自@郭小禅的发现与替代方案！

1. 烤箱里的烤盘纸再也不用一次性锡纸和油纸了，有一种玻璃纤维布可以反复使用，是光滑的表面，清洗也很方便；

4. 已经好几年使用布卫生巾替代一次性卫生巾了，之前偶尔来例假时在外出差或旅行还会用用一次性卫生巾，但用习惯布卫生巾实在受不了一次性的不透气感，于是今年以来即便出差在外也还是带着布卫生巾使用，其实也是方便的，有时候跨越不过去的是自己心里的坎儿。

群友@一代明君分享
餐巾纸和湿纸巾用手帕和抹布代替！
并且想和大家探讨一个问题：之前是一个人住，现在合租后感觉确实会有生活习惯上的差异，但感觉很难改变别人，大家遇到这样的情况会怎么处理呢？

@yoyo分享今日打卡：
1. 承包了办公室倒垃圾的任务，收集同事们的外卖袋作为垃圾袋，少产生几个袋子也是好的；
2. 买了一些可以反复使用的塑封袋，请家人不再使用保鲜袋；
3. 用碟子倒扣在碗上、或者是用玻璃饭盒装菜，替代保鲜膜；
4. 散装茶叶、和朋友一起买的大包咖啡粉，替代茶包和代装咖啡液。

来自@郭小禅的分享：
目前我生活和工作中见到的垃圾一共分为三类：

第一类：厨余垃圾，是日常产生最多的垃圾。厨余在我这里其实不是垃圾，是宝贝，每天都直接埋院子里，让它们回归大地，埋它们也是我日常很开心和享受的事情。另外还有本色的竹制纸或秸秆纸也都可以直接埋进土里堆肥，给土壤提供碳肥。

第二类：可回收垃圾，包括已经写满字的纸、快递纸箱、包装物纸盒、易拉罐、奶盒、塑料瓶、玻璃瓶、泡沫、各种干净的包装物小塑料袋等码整齐，在苏州其中一些可以给收废品的人，另一些收废品不要的可以带给慈济回收，在杭州有虎哥和富伦可以回收。

还有布艺类的，破旧衣服、毛巾、床单被罩、鞋子、包包等，可以通过线上平台飞蚂蚁、京东等回收。

另外讲一下我在农夫市集做垃圾分类志愿者的经验：洗干净的一次性餐盒、饮料杯、餐具、吸管、筷子也都可以拿去回收机构回收，因为跟饮食接触的塑料容器餐具都是高值塑料，还可以进入回收系统再生产其他塑料品。