凝心聚力筑牢校园食品安全防线

文摘   2024-11-20 10:26   甘肃  


为落实岷县教育局《中小学校园食品安全和膳食经费管理工作条例》,全面提高我校食堂食品质量和安全保障水平,切实保障师生舌尖上的安全20241119日,我校召开学校食堂食品安全工作月调度现场会议。学校校长李鑫、副校长包玉斌、总务主任虎永科、学校相关食堂管理人员、学校食堂承包负责人员参加会议。


1.查看餐厅每天的陪餐记录。


2.查看食材采购、储存、加工三环节。


3.查看餐厅灭火器、用电等相关操作是否规范。



4.查看餐厅每天留存样品。




会议最后,要求餐厅工作以及管理人员要高度重视食堂的安全管理工作,严格遵守相关制度和操作规范。建立安全检查长效机制,定期开展食堂安全自查自纠工作,发现问题及时整改。加强安全教育和培训,提高食堂工作人员的安全意识和应急处理能力。



图文:庞跃辉
编辑:党政办
初审:方建军

终审:安建军

甘肃省岷县第三中学
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