在思茅区六顺镇，清晨的山间云雾缭绕，如诗如画。在这座森林中，万物生灵正渐渐苏醒，在这片“象往之地”上， 一幅大象与咖啡和谐共生的画卷正在徐徐展开。
思茅区南邦河村属于南亚热带季风气候，冬暖夏凉，四季如春，宜居宜养，并种有较多野象喜欢的食物，所以这里也成为了亚洲象的栖息地之一。自1992年首次记录到野生亚洲象迁徙以来，常年有亚洲象在镇域内栖息活动，甚至是定居。
放眼远眺，一幢隐蔽于茂密森林里的白色建筑，享受着遗世独立的宁静，这就是大象精品咖啡庄园。俯瞰庄园，好似一只母象托举一只小象包裹于巨大的爱心之中。
“因为我的母亲是傣族，而大象作为傣族的吉祥物，有着吉祥、好运的含义，所以就决定把庄园起名为‘大象精品咖啡庄园’。没想到三年后，当准备开始采收咖啡果实时候，发现原来这里真的是一个野生亚洲象的食物带，我想这也是我们和他们奇妙的缘份。”庄园主理人万宇说。
来到大象咖啡庄园，边看野象边喝咖啡，观象品咖两不误，是大象咖啡庄园独有的松弛感。在这里，大自然的魅力与咖啡的醇香完美结合。据了解，自庄园成立以来，团队一直都在自主研发精品咖啡豆，截至目前共有四支风味独特的单品豆，每一支都来自庄园自己的豆子。
主理人万宇说：“11月已经进入咖啡采收季，这段时间来到庄园的游客朋友可以体验咖啡鲜果采摘、观摩咖啡脱皮、脱胶、晾晒等过程并亲自烘焙、冲泡一杯咖啡，品味远山树林的味道。除此之外，在庄园内还可以体验咖啡杯测、制作咖啡香皂、咖啡手串......更能吃到别具一格的大象餐。在庄园的打造过程中，我们立志把庄园建设成为一个咖啡和旅游完美融合的精品咖啡庄园，真正实现有一种生活叫云南、有一种叫大象咖啡的旅游生活。”
从种植咖啡到建设庄园，在这片土地上，人类与野象的故事依然继续，人与自然和谐共生的美丽景象将永久延续。
作者：罗嘉 粟绎安 鲁海杨 （文/图/视频）
编辑：徐椿黠
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