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书剑说普洱 | 秋茶为什么值得买？

美食 2024-09-27 09:17 云南

秋韵醉，谷花香。2024年各大名山古树谷花茶如期而至。云南普洱茶品质最好的当数春季和秋季，而秋茶品质最好的当数中秋节前后时段采摘的“谷花茶”。

那么，秋茶到底好在哪里？

1.苦涩度低，滋味更为醇甜。

2024年因受连续两年春茶季干旱少雨的影响，很多古茶树在春茶季都属于未完全萌出的状态，从而错过了最佳采制的时机未能尝鲜。经过一季的休养使得茶叶可以得到更多滋养，秋季采摘下来的茶叶综合品质自然更高。

经过春夏两季的采摘，秋茶的内含物质含量会有所降低，其中以咖啡碱含量变化最为显著。

所以如果喜欢滋味甜的茶汤一些，那么秋茶会是不错的选择。

春水秋香秋茶香气更为显著。

秋茶的另一个特点就是香气高扬，“春水秋香”的说法也是由此而来。

秋茶高香甜淳，茶汤甘淳甜柔，茶香柔和。整体滋味和风格都较为平和，这也使得秋茶有着不同于春茶的独特滋味。

性价比高

春茶醇厚、秋茶高香，各有风味，但相较于春茶，秋茶的性价比无疑更高，秋茶价格一般只到春茶的二分之一甚至三分之一，可以用优惠的价格尝到名山好茶。

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✨高品质+亲民价可谓千载难逢，今年也被业内茶人公认的最适合囤茶的一年。

2024谷花茶上市之际书剑特别开发了两个市场中具有代表性的名山套装供大家选择。

【易武七村】

普洱茶，喝茶人的终点站，而易武普洱茶既是初识普洱的入门首选产区，同时也是普洱茶的老茶人最终回归产区。想要了解和认识普洱，从易武开始是不错的选择。

特选了易武七村：麻黑村、高山村、落水洞村、曼秀村、三合社村、易比村、张家湾村，七个村的高龄古树普洱原料，每一个村单独制成200克小饼，让大家一次就可以品尝到易武七村的口感特点，更好地认识、了解易武茶。整套七饼，也极具收藏和品饮价值。

【五大千年老寨古树组合】

普洱茶，种植和采制历史悠久，在云南普洱茶产区中存在着不少千年古寨，许多民族世代以茶为生，制作技艺传承至今。

书剑特选云南名山产区中拥有千年以上历史的古寨产区的普洱茶进行制作。

五大千年老寨古树分别来自：老曼娥、曼兴竜、芒景、章朗、锦秀村，都有千年以上历史沉淀，带大家了解有着古老村寨历史，感受古树普洱茶的魅力。

单独制作成200克小饼，组合成一个套装，让茶友一次就能购买到云南五大千年古寨的古树普洱茶。

书剑说普洱

书剑古茶官方号。普洱茶源产地品牌，创立12年，自有班章基地1584.9亩，花园式茶厂2万余平米，全国近400家门店。

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