Costco这款冷冻食品被召回，上周仍在售，恐遭细菌感染
文摘
2024-10-30 00:07
美国
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曾在Costco销售的冷冻华夫饼和冻干罐头正在被召回，存在李斯特菌感染风险。（示意图取自Pexels）好市多（Costco）出售的冷冻华夫饼和肉类产品正在被召回，它们可能受到李斯特菌（Listeria monocytogenes ）污染。据Fox Business报导，TreeHouse Foods于22日宣布扩大自愿召回范围，这些产品均"在同一家工厂生产且仍在保质期内"，可能被李斯特菌污染。其中一款被召回的产品为Krusteaz Belgian Waffles 24ct，曾于2023年10月13日至2024年10月21日期间在Costco销售。目前，Costco已在其官方网站上列出该产品的名称、批量和货号等信息 。TreeHouse Foods在声明中指出，他们的召回通知，影响"通过大多数零售商店销售"的产品，所涉及商家包括但不限于Target、Walmart、Albertson's、Aldi、Dollar General、Foodhold、HEB、Kroger、Publix。TreeHouse Foods在声明中称，单核细胞增多性李斯特菌是一种有机体，可对幼儿、体弱者或老年人以及其他免疫系统较弱的人造成严重，甚至致命的感染。身体健康的人可能只会出现短期症状，如高烧、剧烈头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻。李斯特菌感染可导致孕妇流产和死产。TreeHouse Foods表示，召回的产品"分布在美国和加拿大的所有州和省，并以各种形式包装"，并指出消费者和零售商可以通过纸箱、批量背面的通用产品代码 (UPC)和最佳使用日期识别受影响的产品。TreeHouse Foods表示，"尚未确认与召回产品有关的疾病报告"，消费者在冰箱中发现召回产品时，应将其丢弃或退回购买地点。此外，Costco还宣布召回一款名为Nutristore Freeze Dried Deluxe Meat Variety的冻干罐头，数量为12罐，召回理由是"一家供应商提供的鸡肉可能受到李斯特菌污染"。Costco提醒消费者不要继续食用剩余的鸡肉罐头，而是退回以获得全额退款。Costco通常会联系购买了召回产品的顾客，并在其官网上列出所有被召回产品的名称和具体批量。约翰霍普金斯大学医学院教授Marty Makary表示，尽管厂家存在明显的违规行为，但食品感染仍难以避免，因为这些细菌存在于土壤中，动物在土壤中活动时，就可能会沾染上这些细菌。这些污染物不仅可能存在于食物表面，还会附着在切割机和其他金属设备上，从而导致食物受到污染。他提到，每年约有1600例李斯特菌感染，其中一些是无症状或不严重的，但也有部分病例是严重的。
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