节食减肥，为什么越减越肥？
文摘
健康
2024-10-09 00:00
河北
想要减肥，几乎每个人都知道要少吃，从道理上来看，少吃就意味着热量摄入会减少，从而使得热量缺口的出现成为可能。当我们知道这一点之时，所想的就是既然吃得少就能瘦，那么是不是意味着吃得更少一点就会瘦得更快一些呢？所以，很多朋友就会让自己的饮食处于一种节食的状态，也就是能少吃就少吃，能不吃就不吃，简单地说就是饿着自己。
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那么，节食会让你变瘦从而实现减肥的目的吗？从短期来看，会！但是，从长远来看，你可能会因此变得更胖，为什么呢？当你的饮食处于节食状态之时，就意味着你每天所摄入的热量很低，此时热量缺口就会出现，并且还很大，在这种情况下，即使你不运动，热量缺口也会存在，而只要热量缺口存在，你就会变瘦，这一点不可否认。但是，从热量缺口的大小来看，只要热量缺口存在，不管是大还是小，我们都会变瘦，只不过瘦下来的速度会不一样，这也是为什么我们会采取节食的原因所在，因为大家都希望自己瘦得快一些，那么，从结果上来看，是这样的吗？不是，你只是会通过节食而经历了一个瘦下来的过程而已。![]()
第二：从减重速度上来看，节食并不会一直让你快速地瘦下来既然说节食会让你以较快的速度变瘦，那么，是不是意味着你保持着同样的节食状态（假设你的日常热量摄入能保持一个很少且稳定的状态），其减重速度就会一直会保持着较快的状态呢？并不是，因为代谢适应会让你的消耗变少，随着节食行为的发生，与体重的下降，代谢适应就会发生，此时为了不让自己被饿死，身体就会启动自我保护机制，此时基础代谢就会下降甚至受损，在这种情况下，就意味着由基础代谢产生的消耗降低了，不但如此，为了不被饿死，身体也会拼命的存储能量以备不时之时。![]()
也就是说，在你为了减肥而努力之时，身体也会拼命地对抗你的努力，从而使得减重速度下降，直到热量处于新的平衡，此时减重速度就会停止。在这种情况下，如果你还想继续瘦下去，就需要进一步地节食，如此循环。
另外，从健康的角度来看，节食会导致营养不良，此时整个身体及精神状态都会欠佳，在这种情况下，你的日常活动量（即使不运动，非运动消耗也会降低）就会降低，这就意味着你的日常活动消耗在减少，从而影响整个日常消耗。所以，如果你想要通过节食来保持一个理想的减重速度，就需要根据情况不断地调整饮食，直到无法坚持。![]()
抛开健康因素，节食最大的问题就是无法长期坚持，在减肥初期，你可以凭借着意志力来对抗饥饿感，但是随着时间的推移与体重的下降，意志力的作用就会越来越小，在这种情况下，恢复饮食只是时间问题。当饮食恢复之时，就意味着你的日常热量摄入已经超过了日常能量消耗，因为在节食过程中，你的总体消耗降低了，此时体重就会迅速反弹。![]()
第四：在反弹过程中，身体成分会发生变化，你会变得更胖如果你经历了节食变瘦然后再反弹的过程，即使你的体重恢复到原来的样子，但是从外形上来看，你大概率会看起来更胖，这是为什么呢？因为在节食变瘦的过程中，所减掉的体重除了水分以外，还包括脂肪与肌肉，但是在反弹的过程中，长起来的体重除了水分以外，几乎全部是脂肪，此时即使体重恢复到了原来的样子，身体成分却发生了变化，此时体脂率会变得更高，所以你会看起来更胖。
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对于减肥而言，建议的热量缺口在300-500大卡左右，从实现方法上来看，建议的做法是饮食与运动的结合，通过饮食减少200-300大卡的热量摄入，然后通过运动的方式来增加200-300大卡的消耗，这样你既不会感觉到强烈的饥饿感，又可以保持一定的减脂效率，此时你也会坚持得更久。当然，在运动方法的选择上，更建议重视力量训练，因为这样为有效地避免肌肉的流失，并且让你在瘦下来的过程中，降低皮肤松弛的风险，从而拥有紧致且有线条感的身材。![]()
节食虽然会让你瘦得更快，但是，节食最大的问题在于无法坚持，而在节食过程中，你会因为过于严格的饮食控制而导致代谢的下降与肌肉的流失，所以当你恢复饮食之时，体重不但会反弹，还会让你变得更胖。所以，当我们有了减肥的想法之时，一定要调整好心态，不要对自己过于严格，适当的放松才会让你坚持得更久，而对于减肥而言，坚持才是最为关键的因素。
