为了筑牢饮食安全的坚固防线，全面提升晴隆县夜市的食品安全水平。近期以来，县市场监督管理局、县公安部门常态化联合开展县域内夜市门店和摊点食品安全大检查行动。
检查中，执法人员每走进一家门店或来到一个摊点，都认真仔细地查看食材采购记录，确保每一份原材料都有着正规的来源，且能实现全程追溯，让消费者吃得安心。
同时，执法人员还运用专业检测试纸，对夜市门店、摊点提供的食品进行快速检测，精准检测出经营者是否存在违规添加的情况。针对部分“三防”设施不完善的门店，执法人员详细指导经营者如何正确配齐“三防”设施，确保消费者餐饮安全。
据了解，常态化联合检查行动力度大、范围广，截至目前，在县域范围内已开展联合检查10多次。通过常态化检查行动，进一步规范夜市食品经营秩序，提高了经营户的食品安全意识，全力为市民营造安全、放心的夜市消费环境。
