“赋能乡村振兴”专项|考察营盘木耳产业,探索乡村振兴密码

学术   2024-08-09 22:53   河南  


2020年4月20日,习近平总书记在柞水县小岭镇金米村考察调研时,点赞“小木耳、大产业”,并指出“电商在农副产品销售方面大有可为”。四年来,柞水人民沿着总书记的指引,大力发展木耳产业,推动柞水木耳产业向特色化、专业化、规模化、标准化发展,以木耳产业发展助推乡村振兴,年产木耳5000吨,柞水木耳品牌价值高达30亿元,实现了生态、经济、社会效益的融合发展,较快较好地推进了当地乡村振兴工作进程。2024年7月26日,西北大学数学学院“生态和谐话未来,乡村振兴谱新篇”调研小分队深入调研了柞水县营盘镇的木耳产业发展历程,以期一窥柞水乡村振兴工作密码。


实地考察柞水木耳栽培,

深入了解产业发展奥秘



当天上午,调研小分队满怀期待进入培育基地。通过讲解,大家了解到,早年柞水木耳产业起步晚、基础弱、链条短,在核心环节上缺乏技术支持。为快速高标准发展好木耳产业,柞水县与吉林农业大学建立校地合作,设立了李玉院士工作站,对当地木耳产业“把脉问诊”。院士团队深入柞水县全境,利用3年时间对每个村屯进行实地调研,确定了当前主流的袋料栽培技术,该技术以木屑、玉米芯等农副产品为主要原料,既降低了成本,又维护了生态环境,实现了经济与生态上的双赢。对相关菌类都进行实地调研了解,为柞水选育出5个宜栽品种,最终实现大面积推广,辐射带动全县9个镇、42个村发展木耳产业。制定了相关生产标准和规程,全面启动“柞水木耳”品牌推进计划。

(实地考察木耳大棚)

调研中,调研小分队成员跟随负责人察看了金木耳与黑木耳产品的生产现场,并参观了木耳冷藏库。通过讲解参观,调研小分队更加深刻直观地感受到了科技力量在农村产业发展中的关键性作用,也看到了柞水木耳产业蓬勃发展的潜力与生机。

(黑木耳与金木耳的晾晒与储存)

深入柞水木耳博物馆,探索

木耳产业历史与发展战略


随后,调研小分队来到了柞水木耳博物馆,详细了解了黑木耳的历史和文化背景。博物馆展陈显示,自明清时期起,柞水就有一定量的木耳生产,不过仅局限在自给自足的小农经济。改革开放后,在当地政府支持下,柞水木耳产业有所发展,为当地经济发展作出了一定的贡献,但是还没有实现标准化品牌化生产。

(负责人介绍柞水木耳的发展历史)

乡村振兴战略实施以来,在“千万工程”引领下,柞水县聚力打造特色品牌,积极与各大商超洽谈合作,拓宽木耳常态化营销渠道,持续做大做强木耳电商品牌,为乡村产业发展注入强劲动力。在县委县政府带动下,营盘镇打造的“小耳农场”与“万山丛树”两个品牌,在电商和品牌设计方面取得显著成效,在解决木耳销路的同时,有效提升了木耳的市场认可度。此外,柞水政府依托本地资源和产业优势,打造出了具有地域特色的“柞水耳农”劳务品牌。这一品牌加快了当地人力资源优势向劳务品牌优势的转化,为木耳产业高质量发展提供了强有力的人才支持,带动全市逾3万人围绕木耳产业实现当地就业,为乡村振兴注入了强大的活力。2023年12月,“柞水耳农”获得省级认定,成为商洛市唯一一个省级劳务品牌。为实现木耳产业有效融入乡村振兴大局,营盘镇积极响应县委县政府号召,制定了当地“三联、三帮、三创”发展模式。通过村户联动、户户联合、村企联营,凝聚发展共识,借助互助资金、产业贷款和技术指导,解决资金短缺、提升种植水平,最终实现创建木耳强村,创立区域产销品牌,打造综合康养园区的目标,以此促进种植户参与和企业合作,提升产品分拣、包装与营销能力,建立多样化的营销网络,增加产品附加值,促进农旅融合,实现乡村振兴。

(负责人介绍柞水木耳产业的实际成果)

(柞水木耳获得的荣誉)



感悟总结



通过实地调研,调研小分队更加深刻地体会乡村振兴必须发展现代化农业。具体为:一是必须发展科技农业。通过实地考察营盘木耳种植大棚,队员们了解到从菌种筛选到栽培技术,背后都蕴藏着科技力量的支撑,要实现乡村振兴,必须牢固树立大食物观,坚定藏粮于技的战略。二是必须因地制宜创新发展模式。营盘打造的“三联、三帮、三创”模式为当地木耳产业的可持续发展注入了新的活力,促进了村户联动和企业合作,不仅增强了农民的参与感,还提升了产品的附加值。因此,要获得产业发展,必须根据当地禀赋制定符合实际的发展模式,调动产业链各主体的积极性,同时实现产业链条上各主体的获得感,形成良性发展循环。三是必须打造特有产销品牌。通过电商品牌将当地特色产品推向更广泛的市场,同时也通过当地产品的品质为电商品牌提供坚强的信誉支撑,形成“商”和“品”互相推介的良性互动。








图文:“生态和谐话未来,乡村振兴谱新篇”

调研小分队

编辑:数院团委

审核:朱阳阳   冯浩洋

NWU数绘创意
欢迎关注“NWU数绘创意”西北大学数学学院官方公众号~
 最新文章