你家的年夜饭准备好了吗？
为了使广大消费者
吃得安心、放心、开心
临西县市场监管局温馨提示
（六）做实反浪费举措。承办“年夜饭”的餐饮服务提供者要认真落实《反食品浪费法》相关规定，结合供餐特点，精准采购、科学储存、适度加工、合理配餐，减少餐厨垃圾，在原料采购、加工制作、供餐服务的全过程中厉行节俭。鼓励提供“小份餐”“半份菜”，增强对消费者进行防止餐饮浪费的人性化引导提示的服务水平。
（一）选择正规餐饮门店。订餐前，请查看餐饮门店是否持有有效《食品经营许可证》和《营业执照》。优先选择就餐环境整洁、经营管理规范、实施“明厨亮灶”、信誉度等级较高的餐饮门店。
（二）警惕高风险菜品。点餐时，应慎选冷荤凉菜、生食海产品、四季豆、野生菌等高风险食品；拒绝食用长江禁捕水域渔获物、国家明令禁止的食材及没有合法来源证明的野生动植物及其产品等制作的菜肴。
（三）反对餐饮浪费。就餐前，根据聚餐人数适量点餐，不浪费、不攀比。就餐后，将吃不完的餐食主动打包带走，积极践行“光盘”行动，防止餐饮浪费。
（四）及时维护合法权益。就餐后，请务必保留好消费凭证，如：电子发票、收据、点餐小票等。一旦发生疑似食物中毒情况或发现食品安全违法行为，请及时拨打12315热线电话向市场监管部门投诉举报。
