菌盖直径约30厘米,重约3.5斤!云南巨型野生菌引围观

健康   2024-09-10 11:47   北京  

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近日,云南木水花野生菌交易中心内,一朵比篮球还大的"老人头"野生菌引来众人围观。

这朵产自丽江的特大号老人头,菌盖直径约30厘米,菌杆也有碗口粗,整体约3.5斤重,看上去比篮球还大,一朵就能占满一个筐。


老人头,又名仙人头,通常生长在云贵高原海拔3000米以上的针叶林中,形似老寿星的光头,颜色多为灰褐色和白色。

老人头菇质细腻糯滑,富有弹性且滋味鲜美,味道类似松茸,可与鲍鱼媲美,故被誉为“植物鲍鱼”。目前,这朵特大号的老人头还在市场内待售。


(来源:YNTV2都市条形码)

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