如今的生活节奏很快,很多人每天为了生活在忙碌,因此点外卖或吃速冻食品成为很多人,尤其是年轻人生活中无法分割的程序之一。
以速冻猪肉水饺为例,看配料表,主要是猪肉,可实际上果真是百分百猪肉吗?
近日,南都鉴定评测实验室以消费者名义在市面上购买了多款猪肉水饺送去权威第三方机构检测,结果令人大吃一惊!检测结果显示,10款猪肉饺样品都检出鸡成分!而很多人经常购物的三全样品还检出黄牛成分!
惊不惊喜,意不意外?
检测结果显示,10款宣称猪肉水饺的样品,除了猪成分,均都检出了其他动物源成分。
具体来看:三全玉米猪肉饺子样品,检出了黄牛成分、猪成分及鸡成分。
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三全水饺样品产品包装上标注“猪肉,鸡肉”,
该品牌产品包装配料表,标注了“猪肉、鸡肉、鸡粉调味料”,还标注“此生产线也加工含有芝麻、花生、鸡蛋、鱼、虾及其制品的其他食品”。
另外9个品牌的猪肉水饺样品,除了检出猪成分,还都检出了鸡成分,未检出黄牛成分及鸭成分。
正大、必品阁的猪肉水饺样品均检出猪成分、鸡成分,这两个品牌的送检样品包装配料表标注含有猪肉,没有标注鸡肉。
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正大装配料表中标注了猪肉,没有标注其他肉类成分,
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包装配料表中标注了猪肉≥17%,没有标注其他肉类成分。
广州酒家、壹号土猪样品被检出含有猪成分和鸡成分,其包装配料表标注含有猪肉和鸡粉调味料;湾仔码头、思念、千味央厨、龙凤及海霸王的样品,均被检出含有猪成分和鸡成分,包装配料表中标注含猪肉和鸡肉。
其实,早在2021年,就有消费者质疑三全、思念等水饺的配料表中有其他肉类成分,部分商家回应称可以调节口味,但当时品牌方并未明确回应此事。
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那么猪肉、牛肉水饺能含有其他肉类吗?如果含有,是不是虚假宣传吗?
在一家连锁超市冷柜前,市民李女士正在挑选速冻水饺,当记者指着配料表和她说,她挑选的黑椒牛肉水饺,其实里面有猪肉馅,李女士才恍然大悟,连称想不到。
“这个做法不太妥当吧,如果是虾仁、海胆、小龙虾之类的水饺,馅料里包含了其他肉,还是可以理解的。但牛肉饺里有猪肉,猪肉饺里加鸡肉,这个不太说得过去。”李女士说。
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那么,商家的这种做法,是否涉嫌违法呢?据了解,思念食品方面是这样回复的:
其所有产品都依据《食品安全国际标准 预包装食品标签通则》(GB 7718-2011),按照原材料占比含量递减的顺序,将各类原材料一一明确标识。
不过,有律师表示,商家这样的做法,涉嫌虚假广告和误导宣传,有构成欺诈的嫌疑。
“万一消费者是因为鸡肉过敏,选择吃猪肉水饺,或者是有些健身等要求,不能吃猪肉而选择了牛肉水饺。而商家这样的商品名称,极可能产生误导。”
不是每个消费者都会仔细去查看配料表,这样的做法甚至涉嫌生产不合格产品,遇到类似情况的消费者,完全可以向市场监管部门举报。
饺子和包子
你会自己做还是在外面买呢?
对于这些黑心商家
你有什么想说的
欢迎在评论区留言
来源:安全健康教育普宣,大板桥生活圈综合整理。
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