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虽然2024年见证了不少餐厅的关门，
但大温哥华地区也迎来了
不少令人兴奋的新餐饮场所！
我们精心整理了一份
2024年新开餐厅名单！
1. Osterio Elio Volpe
位于温哥华 Cambie Village 的 Osterio Elio Volpe 于2024年3月开业。
餐厅菜单结合了意大利沿海和太平洋西北地区风味，主打可共享的海鲜和意面菜肴，还配有种类繁多的饮品菜单，包括多种 Negroni 和 Spritz。
作为 Peppino’s 和 Savio Volpe 团队的新作，这里的美食和服务品质自然一流。餐厅开业后就迅速成为热门，预约总是爆满。
地址: 540 W 17th Ave, Vancouver, BC V5Z 1T4
2. Marugame Udon
2024年3月，Marugame Udon 将正宗的 Sanuki 风味乌冬带到了温哥华市中心，这是其在加拿大的首家门店。
刚开业时，经济实惠的乌冬吸引了大批食客排起长龙！
尽管现在排队的情况有所缓解，但这里依旧是我们寻找市中心实惠面食的首选之一。毕竟，13加元就能吃到一碗让人满足的乌冬，这在市中心可不多见。
更棒的是，这家全球连锁店抢在多伦多之前就登陆温哥华了！
地址: 589 Beatty Street, Vancouver, B.C. V6B 6A3
3. Long’s Noodle House Richmond
深受喜爱的上海餐厅 Long’s Noodle House 在经历火灾和美食广场租赁风波后，终于于2024年在列治文的 Garden City Plaza 重新开业。
粉丝们终于又能享用招牌小笼包、担担面以及其他经典传统菜肴了。
地址: 4731 Garden City Rd #140, Richmond, BC V6X 3M7
4. MACU Tea Burnaby & DT
知名的鲜果饮料品牌 MACU Tea 自开业以来一直在列治文的珍珠奶茶圈里占据顶流位置。
每年夏天，当他们的爆款芒果饮品回归时，总能看到门口大排长龙。
作为全城最棒的鲜果奶茶品牌，今年 MACU Tea 终于扩张到温哥华市中心和本拿比 Metrotown。
像 Big Way 一样，开更多门店对消费者来说当然是好事。
地址: 1331 Robson St, Vancouver, BC V6E 1C6
5. Just Pizza
由厨师 Steven Che 打造的 Just Pizza 将经典披萨提升到了新高度，同时融入了亚洲风味的创意配料。
Steven 曾因在本拿比的 Wild Flour Pizza Co. 取得的成功而广受欢迎，这次他希望通过菜单表达自己的文化和创意，同时提供高质量的食物。
菜单分为两类：“经典升级款”和“冒险款”。亮点包括 Chicken Tikka Masala 和 Filipino Breakfast。专注于酸面团和个性化定制，这家店已经成为披萨爱好者的热门打卡地。
地址: 1629 Kingsway, Vancouver, BC
6. Little Pisces
Little Pisces 是一家专注于鲷鱼烧和软冰淇淋的甜品店，于2024年6月1日在高贵林开业。
这家店从一个快闪店成长为永久门店的故事总让人感到励志。
创始人 Jacky Tian 和 Linda Dai 带来了创新的日式甜品，包括多种口味的麻糬鲷鱼烧和如香蕉牛奶口味的软冰淇淋。
地址: 4501 North Rd #202b, Burnaby, BC V3N 4R7
7. Oretachi Curry Main Street
以正宗大阪风味料理闻名的 Oretachi Curry 于2024年11月在温哥华 Main Street 开设了首家市区门店。
这也是他们在 Steveston Village 之后的第二家 BC 门店。
新店环境温馨，主打猪排咖喱和烤鳗鱼咖喱拉面等特色美食。现在不用跑去 Steveston 也能吃到正宗大阪咖喱啦！
地址: 4855 Main St, Vancouver, BC V5V 3R9
8. Tutto Belle Il Gelato
Kitsilano 在2024年3月迎来了最新的意大利冰淇淋店 Tutto Belle Il Gelato。
店内提供经典的意大利冰淇淋以及如 Cheese Fig 和 Cinnamon Apple Pie 等创新口味。
他们的麻糬冰淇淋更是在“冰淇淋节”期间爆红网络。
地址: 2151 W 4th Ave, Vancouver, BC
9. Selene Aegean Bistro
由米其林推荐餐厅 Nammos Estiatorio 的团队打造，Selene Aegean Bistro 带来了全新的希腊-地中海风味体验。
菜单融合了传统和现代特色，包括适合多人分享的小菜和大盘菜，以及精致的鸡尾酒和丰富的酒单。餐厅氛围优雅又轻松，无论是家庭聚会还是情侣约会都很合适。
地址: 360 Penticton Street, Vancouver BC
这些仅仅是2024年我们见证的新店中的一部分。
期待2025年还有更多精彩的美食新地标出现！
新闻信息来源：https://nomsmagazine.com/best-new-metro-vancouver-food-spots-in-2024/
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