产业振兴是乡村振兴的基础和关键，普底乡将发展绿色产业与乡村振兴有机结合，通过引进龙头企业因地制宜发展林下特色产业，不断拓宽发展渠道，助力农业增效、农民增收。
种植户将采收的冬荪搬运回家
深秋时节，气温下降，藏在林下的冬荪已经成熟，走进普底乡颖川村的冬荪基地，一朵朵冬荪破土而出，带着帽子的白色菌体在树林里一朵接着一朵分外喜人，采收冬荪的村民提着竹筐穿梭在林间，小心翼翼地将成熟的菌体从地里采收，摘掉杂物和泥土，放入箩筐搬运回家进行晒干处理。
“今年我们种植了10多亩冬荪，目前冬荪进入了采收季节，这一个月的时间里我们都会来基地采收，销售方面主要是烘干后卖往沿海一带，顾客也可以到基地上采摘新鲜的产品。”花阡陌食用菌开发有限公司负责人文应会说，冬荪是我们贵州的特产，非常受省外的顾客喜欢。
据了解，冬荪学名白鬼笔，是一种珍稀食用菌，味道鲜美，口感松脆，时下正是冬荪采收时节，不少顾客慕名来到基地采收鲜冬荪，感受百里杜鹃的山珍美味。
种植户在基地上采收冬荪
“现在是冬荪品质最好的时候，我们来基地摘两三斤回去炖鸡、炖猪脚，味道鲜美，营养丰富，我还要介绍更多的人来基地采摘。”顾客杜开华说，冬荪不仅味道好，还用药用价值。
随着冬荪种植技术的不断普及，百里杜鹃种植冬荪的人越来越多。下一步，花阡陌食用菌开发有限公司在提升冬荪品质的同时，将带动更多人参与，把冬荪种植作为群众增收致富“新引擎”。
“冬荪种植和收成都在农闲时节，而且种植在林间，能够让更多的群众在闲时增加收入，以后我们要扩大种植规模，带着更多的群众一起发展冬荪种植，一起发展壮大冬荪种植产业。”文应会说，除了种植冬荪，还要经营食用菌餐饮业，让更多游客体验到百里杜鹃的美味。
往期精彩回顾
主办：中共百里杜鹃工委宣传部
