近日，青岛商务学校酿酒工艺与技术专业现代学徒制工作总结会成功举行，学校党总支副书记李世杰、副校长蔡国菁出席会议并讲话，会议由教务处副主任王昊主持。此次会议标志着学校与青岛唯麦生物科技有限公司携手开展的现代学徒制项目取得阶段性重要成果，双方在深化产教融合、创新人才培养模式方面迈出坚实步伐。
校企合作，探索人才培养新模式
面对传统职业教育与企业需求脱节的现状，青岛商务学校与青岛唯麦生物科技有限公司积极响应国家产教融合政策，共同探索酿酒工艺与技术专业现代学徒制人才培养模式。项目旨在提高学生实践能力，使其在真实企业环境中掌握核心技能，同时培养职业道德和团队协作精神；实现校企深度合作，在人才培养、专业建设、师资队伍建设等多方面协同发展；为企业输送高素质人才，满足企业发展需求。
项目实施，助力学生成长与企业发展
项目实施过程涵盖实训准备、理论学习、岗位实践及总结等多个阶段。校企双方精心制定实训方案，准备丰富理论培训资料，组织学生全面学习啤酒酿造工艺。在岗位实践中，学生根据兴趣特长深入酿造、包装、质量检测及市场营销等岗位，在师傅指导下积累实操经验。
在总结会上，唯麦奖学金颁奖成为一大亮点。龙春江、李天宇等同学凭借出色表现分获一、二、三等奖，李世杰为获奖学生颁奖。获奖学生代表龙春江在发言中分享实训收获，表达对学校和企业的感激之情。带训教师刘鹏及企业代表郑焕良总经理（视频形式）也分别发言，肯定项目成果，展望未来合作。
副校长蔡国菁作总结发言，首先对本次现代学徒制实训工作取得的成果表示肯定，认为此次项目成效显著，学生专业认知和综合素质大幅提升，同时希望同学们能够将在企业实训过程中学到的企业文化和创新创业精神带回到学校课堂，并以获得奖学金的优秀学徒为榜样继续努力学习。
展望未来，持续深化产教融合
展望未来，青岛商务学校将继续深化与青岛唯麦生物科技有限公司的合作，优化现代学徒制工作方案，探索创新人才培养模式，为社会培养更多高素质应用型人才，为地方经济发展贡献力量。
