“黄钟应律好风催,阴伏阳生淑气回”
冬至大如年,人间小团圆
冬至,作为二十四节气中的第二十二个节气
阴极之至,阳气始生;日短之至,日影长之至
冬至,在开启一季严寒的同时
也将温暖和希望带给人间
冬
至
大
如
年
冬至有“日南至”之称,是反映太阳光直射运动的节气。
冬至是一个吉日,过了冬至白昼一天比一天长,太阳回升,是一个太阳直射点往返循环的开始,应该庆贺。《汉书》:“冬至阳气起,君道长,故贺。”
冬至 · 简介
- Winter Solstice -
Winter
冬至,又称日南至、冬节、亚岁等,兼具自然与人文两大内涵,既是二十四节气中一个重要的节气,也是中国民间的传统祭祖节日。冬至是四时八节之一,被视为冬季的大节日,在古代民间有“冬至大如年”的讲法。
“至”有极致的意思,这一天太阳直射南回归线,是一年里黑夜最长的一天。也是从今天开始,太阳直射点将向北移动,此后白昼将会越来越长,度过这最漫长的一个冬夜,温暖和春意就在前方。
冬
至
三
候
中国古代一些文学作品将冬至分为三候:“一候蚯蚓结;二候麋角解;三候水泉动。”
意思是土中的蚯蚓仍然蜷缩着身体,麋感阴气渐退而解角。由于冬至后太阳直射点往北回返,太阳往返运动进入新的循环,太阳高度自此回升、白昼逐日增长,所以此时山中的泉水可以流动并且温热。
冬至 · 习俗
- Winter Solstice -
Winter
除了气象上的重要意义,冬至对中国人来说,也是一个重要的节日。在传统观念里,冬至是计算二十四节气的起点,有“冬至大如年”,“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”等说法,在我国北方,每年冬至日有吃饺子的习俗,我国南方在这一天,则更偏爱汤圆、年糕等食物,不论是饺子还是汤圆,薄薄一层面皮,做法千变万化,但都包裹了鲜美的味道,浸润了对美好生活的向往。
01 画九
所谓的画九,实则是冬至后计算春暖日期的图。明代《帝京景物略》载:“冬至日,画素梅一枝,为瓣八十有一。日染一瓣,瓣尽而九九出,则春深矣,曰九九消寒图”。“九九消寒图”有三种图式,分别为文字、圆圈、梅花三种。
02 吃汤圆
吃汤圆是冬至的传统习俗,在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品,“圆”意味着“团圆”“圆满”,冬至吃汤圆又叫“冬至圆”。民间有“吃了汤圆大一岁之说”。
03 吃饺子
在中国北方许多地区,每年冬至日,有吃饺子的习俗。中国北方地区在这天要吃饺子因为饺子有“消寒”之意,至今民间还流传着“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谚。
04 酿米酒
传统的姑苏人家,会在冬至夜喝冬酿酒,冬酿酒用糯米或者黄米,加入桂花酿造。
冬至,春之先声也
在呼啸的寒风中
我们依稀听到,春天的脚步隐隐传来
夜再长,路再远
只要心怀目标,就不会失去方向
今日冬至,愿你不惧严寒、积蓄能量
我们一起,迎接即将到来的春天!
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图文 | 王轩昂
排版 | 王轩昂
编校 | 潘雅平
初审 | 施明星
终审 | 汪平
出品 | AUBS 新媒体中心