你爱吃辣椒吗？
平时多久吃一次？
吃了一辈子的辣椒
56岁的廖先生万万没想到
居然吃出了急性肾损伤
辣椒为什么会
引起急性肾损伤？
哪些食物
会对肾脏造成损害？
尽管肾脏功能会
随着年龄增长而逐渐衰退，
但饮食不当也是
引发肾病的一大因素。
除了辣椒，还有哪些食物
可能对肾脏造成损害？
浓 茶
长期喝浓茶易伤肾。茶叶中含有咖啡因，少量可起到醒神作用，如果摄入过多会使血流加快、血压升高。体内经常含有较高浓度的咖啡因，会给肾脏带来负担。此外，茶叶中含有较多鞣酸，容易与体内的铁结合变成一种难溶性物质，可致肾结石。
短期内大量摄入草酸易形成草酸结晶，从而堵塞肾小管，代谢毒素就无法及时排出体外而堆积起来，引发肌酐升高，造成急性肾损伤。
△图源网络
老汤经过长时间炖煮，嘌呤含量高，常喝易导致高尿酸血症的发生。除了会引发痛风急性发作外，还可能导致肾脏以及心血管的损害。
酒精可能通过多种机制损伤肾脏，比如诱导活性氧产生导致氧化应激，使自由基过量，进而损伤组织并增加炎症。同时，过量酒精摄入对肝脏、心脏、肠道和骨骼肌等的影响，也会协同增加其对肾脏的病理损伤。
哪些症状表明
肾脏可能出现问题？
肾病往往非常隐匿，很容易被忽视，当身体拉响这几个警报，应尽早进行肾脏相关检查，以免贻误病情：
● 水肿，包括眼睑、面部、下肢等部位；
● 疲乏无力，精力不充沛；
● 夜尿增多，尿中有泡沫、血尿；
● 高血压，尤其是年轻人高血压；
● 恶心、呕吐，食欲降低；
● 面色、眼睑及甲床苍白；
● 呼气有氨味。
肾病若未能得到及时有效的治疗，有可能发展成肾衰竭。日常饮食应减少对肾脏有害的食物，同时重视新鲜蔬果的摄入。蔬果中富含膳食纤维、矿物质钾及抗氧化物质，有助于维护肾脏健康。
来源：新华社、科普中国
编辑：张艳秋
初审：陈星玥
终审：向培林
