苹果都去了哪儿?

百科   三农   2024-11-26 17:57   甘肃  

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今年的柿子是彻底翻车了。陕西产区还有很多柿子没下树,果农直接坦言不要了,漫山遍野是没摘完的柿子。另一个难卖的是红枣,甚至有人喊着价格再低一点红枣就会在新疆消失了。
苹果、红枣等农产品期货现货市场价格倒挂。截止11月22日苹果现货价格8750元,期货价格7789元;红枣现货价格10300元,期货价格9310元。
而今年唯一卖的好,价格高的赢家是桃子,各种供不应求。与苹果形成鲜明的对比。
苹果行情目前已经出现比较严重的两极分化情况,要说不走货吧甘肃天水花牛苹果库存剩余一半左右了。也就是说今年存库的花牛苹果最起码能顺利卖掉;说好吧多数批发市场反馈苹果卖不动。
那么今年的苹果到底都去了哪里?
一个在树上达到4000万吨以上的苹果,下树后到冷库的只有不到800万吨。四分之一都不到,其他苹果到底去了哪里?
其实这个问题中最大的疑点是4000万吨这个数字哪里来的?我个人对这个苹果总产量产生怀疑,不止是今年没有这么多,去年甚至前年也并没有这么多。理由很简单,种苹果的果农都知道次果烂果最多占比30%,还有70%的苹果要存冷库的。可去年给出的库存数据为900多万吨,也就是说只有三分之一的总产量。
所以没有一个人能说清楚我国苹果种植面积与产量,专家也好调研团队也罢。
另外苹果下树后一部分通过电商发往各地,虽然大家都喊着电商解决不了苹果销售问题,但事实上一个苹果种植县每天几车的往外运也是一个渠道。
第二个是果汁厂,8月烂苹果做果汁视频火爆全网,果农原以为今年果汁价格没法卖,可今年确是落果价格最高的一年,多数产地收购6、7毛钱。特别是山东产区落果今年更多。
第三是小商贩们功不可没,多数产区苹果今年2块钱就可以装上车,所以很多小商贩们将一车车的苹果拉往城郊售卖。
而大家一致喊着批发市场冷库并没有存储太多苹果。理由很简单:批发市场冷库是盈利为目的的,是暂时存储,看得是周转率而不是长期存储用途。苹果不赚钱批发市场客商转头搞有利可图的水果而不是一心赌苹果行情。
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