供货赛道拥堵,走势鹅行鸭步!(附2024年11月25日采购市场行情)
文摘
三农
2024-11-25 10:11
云南
南方
上周冷空气南下,长江以南地区开始感受到的冬的寒冷,华南一带开始降温,告别暖热,周中江南一带短暂止跌回升,在小雪节气之后,新一轮的冷空气又开启降温模式,局地降温幅度将会超过12℃以上,同时西南一带的雨雪天气也有增加,这一波操作之后,有望能够刺激到后市的走势。南方的行情维持着小幅波动,各个品类的表现略有不同,叶菜一类走势略有下行,这和目前供货格局息息相关,供货量充足,市场走货压力较大,上周春菜、包芥逆势反弹,是产区批次少,短时到货量偏少的缘故,随着货量的逐渐补充,后市逐渐下调至正常水平;大白菜就不用说了,多产区共同供货,供量太大,目前已经是地板价了;花类供货产地也不少,目前陕西、河北进入尾声,江苏、山东、河南有供货,后续还有浙江、福建,后市的变动看气温的变化幅度了。另外番茄上周涨幅较大,冷空气影响的因素占比较大。
北方
上周已迎来了入冬的第二个节气,我国大部分地区步入寒冬,气温继续下降,北方受大范围连续阴雨天气的影响,蔬菜产能减少,部分菜品也将逐步退出市场,一定程度会为菜价带来一些机会,目前小部分蔬菜有轻微上涨迹象,涨幅不会太大,但这对持续低迷的菜价行情来说是一个利好的走势。从销区看,叶菜类变化较小,但大白菜受湖北多地集中上市,供应充足,价格连续下行;山东黄瓜即将退市,货量有所减少;西葫芦上市量减少,价位上涨;西红柿在山东、河北产量继续增大,价格连续下滑;白萝卜南北多地扎堆上市,价位不断探底;莴笋货量多,走货不好,价位下滑;松花在河南产区质量较差,相反云南花质量优等,价位尚可;夹豆在福建、云南上市量多,但广西缺货,价位走高;香菜加速退市,大棚香菜产量还没上来,香菜价位有所上调;辣椒在山东大量上市,价位持续低迷;韭菜受天气影响,质量不佳,好货拉动上涨;山东露天西芹与辽宁暖棚同时上市,价位走低。=