产区继续平稳，单品表现亮眼！（附2024年11月19日采购市场行情)
文摘
三农
2024-11-19 10:06
云南
出于外围天气及供货的压制，云南叶菜基本进入“刨地”模式，但冷空气的造访，使得南方市场有所反弹，对产区行情或会略有促进，目前露天地块大多种植娃娃菜，少量西兰花、松花，但产能剩余难以避免。今日产区持平为主，部分菜品表现亮眼，较长时间的低迷使得菜心种植户管理松懈，好货极少，今日有少量好货到场，发货商争相购买，价位实现翻番；另外近期晴好的天气使得小瓜货量提升，品相出众，石林、虹溪等地供货平稳，价位稍有提升；夹豆的涨价与下霜，货量减少有关；黑葱小幅反弹，主要原因是前期北方部分地区遭遇了降雨和浓雾天气，影响了黑葱的生长和质量，使得出货量有所放缓，进而拉动云南产区价位提高；随着外围降温，韭黄近期品质较前期提升，但好货占比小，中货多，地头货量不多，随着外围降温，韭黄的供货产地将逐步转向云南，需求也会逐步提升，对价位形成一定支撑。
