2024年广州国际美食节亮点抢先看!番禺美食界大厨神小食神一起为美食节打call

民生   2024-10-27 20:00   广东  

好吃!好喝!好玩!好看!

2024年广州国际美食节

即将来临,

番禺美食界大厨神小食神

一起为美食节打CALL !

精彩花絮揾食攻略游玩亮点

抢先看!





拍摄现场。






在过去的两天,爱美食、知美食、懂美食的番禺社区美食家、美食达人、美食界的“厨神”们为美食节打CALL,他们讲述美食传承故事,展示美食制作手艺,品鉴知名美食,带领广大市民,一起走进美食世界,深度传扬“食在广州”金字招牌,展示广府文化魅力和广州国际美食影响力。


番禺名厨们展示了烧鸡、柠檬丝生煎藕塘蟮、番禺非遗光皮乳猪、 黑松露炆五谷鸡、松子桂鱼等菜品的制作;传承三代的社区美食陈茶馆、九记讲述了传统广府小吃制作工艺;用“大石三宝”煲一锅靓汤而闻名的红棉餐厅不断改进菜品,用行动践行传统粤菜的传承与创新,热爱养猫养花和做菜的80后夫妻开了一家名叫“故市商店”的私房菜,描绘了“诗意地生活”这幅美景;香港籍青年、美食摄影家、美食编辑用味觉、视觉和笔触,讲述美食的故事......



高海广

中国烹饪大师

全国餐饮业一级评委

中式烹饪高级技师

高级营养配餐员

广州市番禺区名厨协会会长

现任职:广州市公安局厨师长



梁醒红

番禺区饮食行业商会常务副会长

番禺区名厨协会理事

中国烹饪大师

粤菜师傅  三星级名厨

餐饮业国家一级评委

中式烹调/高级技师

雍苑集团 出品总监



林浩斌

广东省烹饪名师

广东省技术能手

“粤菜厨师”四星名厨

中式烹饪高级技师

国家职业技能鉴定中式烹饪高级考评员

广州番禺名厨协会副会长

广州番禺旅游协会优秀员工

“禺山金工”高技能人才

现任职:广州长隆酒店行政总厨



陈灿乐

中国烹饪大师

广东省中式烹调师/高级技师

番禺区名厨协会副会长

十八22河村旗舰店(店长)



李志华

中国烹饪大师

番禺区饮食行业商会副会长

番禺区名厨协会秘书长

大树头花园餐厅总经理



区成林

中国烹饪大师

南粤厨王

广州市番禺区名厨协会副会长

广东省食文化名厨委副会长

现任职:荔湖喜鸽主理人



曾李辉

中国烹饪大师

中式烹调/高级技师
番禺区名厨协会副会长

道谷集团总经理



郭锡文

红棉饭店第二代传承人

第五届 “南粤厨王”



苏梓华

陈茶馆负责人



梁健辉  梁智聪

九记粥粉面店

第二代传承人  第三代传承人



花漂亮 杨小溪

故市商店负责人



郑智成

香港籍青年 美食爱好者



周乐乐

 美食记者、编辑



陈凯琳

美食摄影师

花艺师

Concerto Bistro主理人


这么多达人、名厨相聚一起,

2024年广州国际美食节

有什么好吃好玩?


亮点抢先看!





时间:2024年11月1日—10日(共10天)



主会场:长隆万博商务区万博中心


2024年广州国际美食节主会场在广州番禺·万博中心。通过“美食+文化+时尚”的深度融合,发挥主流媒体、社交媒体综合宣传传播优势,突显“品牌化、国际化、时尚化、特色化”,打造一场餐饮经济高质量发展的时代盛宴。


亮点一

超100个美食展位,划分成11个区域,中华美食、国际美食、名小吃和特色手信、茶饮烘焙、名优食材等等。


亮点二

边吃边看还边玩!开幕式当晚,将上演“八手联弹”中外名厨炫技秀,同时举办品牌签约和“宣传推广大使”聘任仪式,发布最新的餐饮产业大数据报告。


亮点三

美食节联合美团点评团、抖音、小红书等各大网络平台推出全城美食联合促销大行动,超多优惠等你来!

约上朋友,

一起寻觅美食!

美食不止步,

万博中心周边汇聚番禺区十大商圈,

吃喝玩乐购,

欢乐无忧愁!


来源:微社区e家通活力南村

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