“小案小事”治理 | 市场监督管理局“三举措”推进反食品浪费工作

文摘   2024-09-29 17:45   重庆  

“小案小事”

着眼于群众关切、反映强烈的身边事

加强文明行为领域“小案小事”治理

引导广大群众养成文明习惯

培育文明风尚

让文明新风为城市添彩



粮食安全

关乎国计民生

为宣传贯彻党的二十大精神

全方位夯实粮食安全根基

贯彻落实

习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的

重要指示精神

区市场监管局

主动作为、积极发力

在全区范围内持续开展反食品浪费工作



01
盯关键环节 加强宴会监管

区市场监管局联合区文明办、区民政局下发《关于进一步做好制止婚宴餐饮浪费工作的通知》,紧紧围绕大中型宴会餐饮浪费等问题实行重点监督,从完善婚宴服务协议、合理设计婚宴菜单、优化企业管理流程、提升供餐服务水平四个方面做出要求,督促其依法规范餐饮服务经营行为,鼓励举办宴席的大中型餐饮单位在消费者订餐时签订《反餐饮浪费承诺书》,引导消费者按需点餐,截至目前已签订承诺书850余份。


02
强化宣传引导 养成良好习惯

区市场监管局积极开展各种形式的宣传动员和学习,在全区举行“厉行节约 反对浪费”“光盘行动”系列宣传活动,例如:在重要节点发布反食品浪费倡议,引导餐饮单位积极开展反浪费工作,区市场监管局联合区文明办、区商务委发布綦江区《关于制止“年夜饭”浪费倡议书》;联合区文明办、区民政局发布綦江区《关于制止婚宴浪费的倡议书》,并制作6000余份海报和倡议书进行发放;通过在大中小型餐饮单位、单位(学校、幼儿园、养老机构)食堂、社区等场所,用标语、横幅、餐牌等方式,提示消费者适量点餐,引导养成节约粮食的良好习惯;利用“618”促销节点,组织网络餐饮第三方平台召开专项培训会,督促平台履行主体责任,积极参与反食品浪费工作;在重大节假日前召开培训会或通过工作群发送节日前的食品安全提示,加强餐饮单位的反食品浪费意识。


03
加强监督检查 共建文明餐桌

区市场监管局将“反食品浪费”工作纳入餐饮服务食品安全日常监督内容,截至目前,已开展检查餐饮单位2589家次,同时联合区商务委利用元旦、春节、“五一”等重大节假日对宴席举办较多的大中型餐饮单位开展联合检查。



来源:区市场监管理局

编辑:邹  婕

初审:涂  萍

复审:覃宁波

终审:程 娟

监制:孙 萍


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