卷出面包界天花板——仙峰旅谷

文摘   美食   2024-03-11 21:29   湖南  

    一直很喜欢仙峰的面包~现场只去过岳麓山下的麓山分店几次辗转地铁然后徒步其实近在咫尺的仙峰面包店推开精致的木门店内边开生面,小小的有些拥挤的摆放着各式欧包,有些拥挤,排队的人站在吧台前让转身都变得困难~但是面包好吃所以生意一直很好~再后来就干脆仙峰公众号下单,于是仙峰面包成了早餐的常客~友情小提示,跑腿费依据路途远近而定~河东迎宾店路费稍贵,但是店家会贴心地每次搭一个小贝果类的小赠品~

    所以第一眼在爱民巷(抬眼能看到摩天轮,离贺龙体育馆很近)探寻仙峰新店时,晃悠了半天,相比对面的此刻和远近,门面规模完全不在一个档次😄~以至于我们在此刻喝咖啡的时候,来了好几拨客人都是问面包店在哪里😄~

    按下门右边的电动按钮,木门自动打开,是一个烘豆子的大机器,左转上楼梯,保留着原有的水泥墙面和红砖结构,走过台阶,到了二楼,豁然开朗~~二楼不是一般的大😄~忍不住惊叹~可能是孤陋寡闻,至少这是我迄今看到的最大的面包店~~

    中间是吧台和烘焙室~烘焙室全透明,你可以清楚看到烘焙间师傅的忙碌,可以随时闻到刚出炉面包的清香~对仙峰的经典出品太熟悉,很快,我两选好了打包带走的口粮,心满意足~

    旧厂房改造而成,中间几乎没有隔断,视线特别开阔~桌椅摆放在靠墙的位置,呈现出7️⃣字型,木质桌椅,和出品的主打欧包气质相吻合~生意不错,虽然看着有几桌的客人,显然是不爱面包的,那表情似乎更喜欢一盘辣椒炒肉😄~

    有手冲有甜品~服务靠自助~不提供手套和刀叉,小姐姐说我们提供洗手液😄~甜点是巧克力饼干,里面有蓝莓和树莓和巧克力酱,Q说这是用很好的巧克力酱做成的😄味道不错,就是有点偏甜~

    喜欢这种忙里偷闲的小确信~就算手冲偏淡,就算甜品偏甜,能坐下来一起聊聊,轻松,惬意,回归着生活的本质~

美式与澳白
你总是点美式,我总是点澳白~每周坚持去不同的小众咖啡店打卡,是这一年来最美好的期盼~无论多苦多难,能一起品咖啡,一起聊八卦,海阔天空,随心所欲,空气都是甜的~无论生活多么平淡无奇,内心的小确幸,都是如此的令人憧憬和向往~
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