出差旅途中的小确信——Sip Sip(衡阳)

文摘   美食   2024-01-01 18:12   湖南  

    岁末带学生参赛,间隙间拖着两位不喝咖啡的同事,打卡衡阳咖啡榜的Top1:Sip Sip~位于城中心的小区一楼店铺,店面不大,和长沙常见的小区咖啡馆类似,推门进入,却发现店内空间感人😄足有一百多平方,全开阔的空间,一时间都不知道该坐哪比较好😄~

    三面临街,全落地窗,加之面积够大,视线足够开阔,抿着咖啡,看窗外人来车往,烟火气十足~

    室内不同区域的桌椅风格也不一样,我们选择了吧台背面靠墙的沙发卡座~他两一个不喝咖啡一个只喝速溶,权衡之下选择了一壶南岳绿茶~一个精致的小铁壶,配上玻璃套杯,一份茶歇,放在精致的木质托盘上~

    我选了店内招牌——维也纳1号~维也纳系列共三款:1号开心果,2号花生酱,3号冰美式~1号上层漂浮开心果奶盖,最上面撒上开心果碎末~店家小哥说正常步骤是先用勺子挑奶盖,然后搅拌,再喝咖啡~没搅动,一口喝下去,咸咸甜甜~没喝到咖啡,倒是满口的开心果奶盖的味道,流动的甜品😄~店内有甜品,都是巴斯克,三种口味~咖啡味道中规中矩,虽然大众点评上强调店内的咖啡机6位数的身价😄最大的惊喜在于,咖啡喝完,用木勺子捞杯底开心果碎碎的时候,发现中间那一溜是开心果酱抹在了玻璃杯内壁凹出的造型~当然不能去想咖啡师抹上那一圈酱时,是不是戴了手套😄

    越来越喜欢这种的方式,在一个陌生的城市逗留,间隙间寻找当地的小众咖啡馆,似乎,这也成了认识一个城市的新方式~~

美式与澳白
你总是点美式,我总是点澳白~每周坚持去不同的小众咖啡店打卡,是这一年来最美好的期盼~无论多苦多难,能一起品咖啡,一起聊八卦,海阔天空,随心所欲,空气都是甜的~无论生活多么平淡无奇,内心的小确幸,都是如此的令人憧憬和向往~
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