【食在回味】9月份营养食谱——新邵县蓝天明珠幼儿园

文摘   2024-10-18 22:58   湖南  


蓝天明珠幼儿园

—— 只做高品质的幼儿园 ——

9月份营养食谱

2024.9.2-9.30

合理的营养是幼儿发展的基础,而均衡的膳食是摄取营养的唯一途径。幼儿生长发育阶段,需要足量营养的摄入,我们根据3-6岁幼儿每日各种营养素的需要量,再结合季节特点,选择幼儿必须的八大类食物:谷类、蔬菜水果、鱼禽肉蛋奶、豆类、菌菇类、油脂类、薯类等,安排好幼儿易缺乏的营养素:维生素A、胡萝卜素、钙等的供应;干稀、荤素、粗细、甜咸合理搭配,确保孩子们在生长黄金期健康成长!

第一周食谱

营养 美味 健康 均衡

9月2日

早餐

鸡蛋肉沫面

Egg and meat foam noodles

午餐

土豆红烧肉、胡萝卜烧牛腩、杏鲍菇大骨汤、红米米饭

Braised pork belly with Potatoes, Braised Beef Brisket with Carrots, Almond, Abalone and Mushroom Soup, Red Rice

点心

早点:玉米糊

Morning snackpolenta

午点:葱油饼

Afternoon snachscallion pancake

9月3日

早餐

什锦炒河粉

Fried Rice Noodles with Assorted Vegetables

午餐

淮山炖鹌鹑蛋、黄瓜炒肉、紫菜虾皮汤、黑米米饭

Huai Shan stewed quail eggs, cucumber stir fried meat, seaweed and shrimp skin soup, black rice and rice

点心

早点:香蕉

Morning snackbanana

午点:芝麻卷

Afternoon snachsesame roll

9月4日

早餐

八宝粥+果蔬馒头

Babao Congee+fruit and vegetable Mantou

午餐

玉米手撕鸡、肉片炒豆角、西红柿鸡蛋汤、燕麦米饭

Hand shredded chicken with corn, fried beans with sliced meat, Tomato and egg soup, oatmeal and rice

点心

早点:西瓜

Morning snackwatermelon

午点:奶油面包

Afternoon snachCream bread

9月5日

早餐

三鲜红薯粉

Three Fresh Sweet Potato Noodles

午餐

花生米炖猪脚、白瓜炒肉、青菜筒骨汤、荞麦米饭

Braised pork feet with peanuts, stir fried meat with white melon, bone soup with green vegetables, buckwheat rice

点心

早点:冬枣

Morning snackwinter jujube

午点:红枣枸杞发糕

Afternoon snachRed jujube and medlar Steamed Chinese sponge cake

9月6日

早餐

鲜肉馄饨

Fresh meat Wonton

午餐

水晶肉丸、红烧冬瓜、海带大骨汤、玉米米饭

Crystal Rice-meat dumplings, braised winter melon, kelp bone soup, corn rice

点心

早点:花生红枣糊

Morning snackPeanut and jujube paste

午点:肉沫烧麦

Afternoon snachBraised wheat with minced meat


第二周食谱

营养 美味 健康 均衡

9月9日

早餐


木耳肉丝米粉

Rice noodles with Shredded Pork and Black Fungus

早点


 绿豆沙

mung bean paste

午餐


鲜肉藕夹、玉米糊萝卜炖龙骨、米豆腐汤、荞麦米饭

Fresh meat and lotus root sandwich, carrot and corn stewed dragon bones, rice tofu soup, buckwheat and rice

午点


老面馒头

Old Noodle Mantou


9月11日

早餐


油豆腐肉丝面

Noodles with Shredded Pork and Oily bean curd

早点


圣女果

Cherry Tomatoes

午餐


鸭肉焖黄豆、白萝卜粉丝肉煲、紫菜虾皮汤、小米米饭

Duck braised with soybeans, white radish vermicelli pot, seaweed and shrimp soup, millet rice

午点


红糖发糕

Brown sugar Steamed Chinese sponge cake

9月12日

早餐


鲜肉馄饨

Fresh meat Wonton

早点


银耳羹

white fungus soup

午餐


水豆腐煮鱼、土豆烧肉丸、海带大骨汤、玉米米饭

Boiled fish with tofu, Rice-meat dumplings with potatoes, kelp bone soup, corn rice

午点


美味蛋糕

Delicious cake

9月13日

早餐


过桥米线

Crossing the bridge noodles

早点


苹果

apple

午餐


蛋饺子、红枣蒸南瓜、豆芽汤、黑米米饭

Egg dumplings, steamed pumpkin with red dates, bean sprout soup, black rice and rice

午点


芝麻糖包

Sesame Sugar Bun

9月14日

早餐


鸡蛋+糯米卷

Eggs+Glutinous Rice Rolls

早点


纯手工酸奶

Handmade yogurt

午餐


香芋蒸排骨、手撕包菜、丝瓜汤、红米米饭

Steamed pork ribs with taro, hand torn cabbage, loofah soup, red rice and rice

午点


枣豆粘包

Jujube bean sticky bag


第三周食谱

9月18日

早餐

香干肉丝面

Dried Pork and Noodles

午餐

水蒸蛋、肉沫茄子、青菜大骨汤、红米米饭

Steamed eggs, minced eggplant, vegetable and bone soup, red rice and rice

点心

早点:玉米糊

Morning snackpolenta

午点:烙饼

Afternoon snachFlapjack

9月19日

早餐

燕麦小米粥+芝麻卷

Oat millet porridge+sesame roll

午餐

胡萝卜炒牛肉、黄瓜烧肉、西红柿鸡蛋汤、黑米米饭

Stir fried beef with carrots, braised pork with cucumber, Tomato and egg soup, black rice

点心

早点:冰糖炖雪梨

Morning snackStewed snow pear with Rock Sugar

午点:青团

Afternoon snachSweet Green Rice Ball

9月20日

早餐

木耳肉丝红薯粉

Mushroom Shredded Pork and Sweet Potato Noodles

午餐

粉蒸肉蒸土豆、小南瓜炒鸡蛋、海带大骨汤、荞麦米饭

Lunch:Steamed pork with flour, steamed potatoes, stir fried pumpkin, kelp and bone soup, buckwheat and rice

点心

早点:花生红枣糊

Morning snackPeanut and Red Date Paste

午点:葱花卷

Afternoon snachScallion roll


第四周食谱

营养 美味 健康 均衡

9月23日

早餐


什锦炒河粉

Stir fried rice noodles with mixed flavors

早点


 

绿豆沙

mung bean paste

午餐


芹菜香干炒肉、小炒白瓜、杏鲍菇大骨汤、红米米饭

Celery dried stir fried meat, stir fried white melon, apricot abalone mushroom soup, red rice and rice

午点


老面馒头

Old Noodle Mantou


9月24日

早餐


八宝粥+肉沫烧麦

Babao Congee+steamed wheat with meat

早点


香蕉

banana

午餐


大片牛肉红薯粉、土豆红烧肉、青菜大骨汤、荞麦米饭

Large pieces of beef and sweet potato powder, potato Braised pork belly, vegetable and bone soup, buckwheat and rice

午点


彩虹魔方

Rainbow Rubik's Cube

9月25日

早餐


油豆腐肉丝面

Noodles with Shredded Pork and Oily bean curd

早点


秋枣

Autumn jujube

午餐


红烧鸡腿、胡萝卜炒肉、豆芽大骨汤、小米米饭

Braised chicken legs, stir fried meat with carrots, bean sprouts and bone broth, millet rice

午点


红豆糕

Red Bean Cake

9月26日

早餐


鲜肉馄饨

Fresh meat Wonton

早点


豆浆

Soybean milk

午餐


蒜蓉粉丝蒸虾、包菜炒肉、海带大骨汤、黑米米饭

Garlic vermicelli steamed shrimp, cabbage stir fried meat, kelp bone soup, black rice and rice

午点


枣豆粘包

Jujube bean sticky bag

9月27日

早餐


牛奶+蛋糕

Milk+cake

早点


西瓜

watermelon

午餐


彩虹饭、紫菜虾皮汤

Rainbow rice, seaweed and shrimp soup

午点


手工蒸饺

Handmade Steamed dumplings


第五周食谱

9月29日

早餐

鸡蛋肉沫汤米粉

Rice noodles with Egg and Meat Soup

午餐

淮山粉蒸排骨、小炒长豆角、姜丝猪血汤、荞麦米饭

Steamed pork ribs with Huaishan flour, stir fried long beans, ginger shredded pig blood soup, buckwheat rice

点心

早点:玉米糊

Morning snackpolenta

午点:鲜肉菜包

Afternoon snachFresh meat and vegetable buns

9月30日

早餐

三鲜面

Three Fresh Noodles

午餐

水豆腐煮鱼、白萝卜粉丝肉煲、西红柿鸡蛋汤、红米米饭

Boiled fish with tofu, white radish and vermicelli, Tomato and egg soup, red rice

点心

早点:红枣枸杞银耳羹

Morning snackJujube and medlar Broth of white fungus soup

午点:蔬菜鸡蛋饼

Afternoon snachVegetable egg cake

蓝天明珠幼儿园的美食文化是一种富有教育意义的文化形式,它不仅能够满足幼儿的饮食需求,还能够促进幼儿的文化体验和健康饮食习惯的培养。因此,我们幼儿园特别注重美食文化的建设和推广,为幼儿的全面发展创造更好的条件。


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