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去Valentino买面包，去Dior喝咖啡

旅行   美食   2024-03-07 18:02   上海  
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近年来，奢侈品跨界餐饮已成为一股不可忽视的潮流。从时尚品牌到汽车制造商，越来越多的大牌纷纷试水餐饮业，为消费者带来耳目一新的体验。在大中华区，这一趋势尤为明显，体验式零售成为未来境内市场增长的关键点。

本期，小北为你盘点5家近三年在大陆开业的奢侈品跨界餐厅。从咖啡馆到酒吧，从米其林主厨加持的餐厅到联名面包店，奢侈品牌持续输出新鲜感。

#01
🍹LV Club （上海）
开业时间：2024年1月12日-3月10日 周三-周日17:00-22:00
地址：上海静安区张园北门W11号楼
注：LV官方小程序上预约LV CLUB by Hide & Seek
2024年1月10日，LV CLUB在上海张园启幕。CLUB白天提供咖啡及甜点，晚间则由知名调酒师带来12款全新冬日调酒。
图片来源于网络
LV与北京著名酒吧Hide & Seek合作，开了间限时酒吧。店长Kevin郭伟现场亲自调酒，其中招牌鸡尾酒是一杯龙年特调，叫“龙庭”，以威士忌作为基酒，加了桃子、李子、红心火龙果、山茶花和椰奶，酸甜可口，口感也很软。
图片来源于网络
图片来源于网络
酒吧空间分布在一楼的两个房间内：进门靠右的房间是吧台所在的区域，靠左的房间则是卡座区。落座其中，周围随处可见各式功能的老花硬箱。拾阶而上，老钱风的陈列室中还有更多LV家居与生活方式的互动展现，从书店到黑胶唱片机，甚至还有一台LV专属的乒乓球桌供客人随时杀上几个回合。
「龙庭」鸡尾酒，图片来源于网络
图片来源于网络

消费者还可聆听黑胶唱片和体验VR游戏，并参与一系列相关的文化、艺术、音乐、创作、放映活动。

#02
🥐Valentino美妆×B&C联名面包店（上海/杭州/武汉）
开业时间：2024年1月-2月
兔年开局，大橘大利。Valentino美妆和BUTTERFUL&CREAMOROUS黄油与面包来了一次刷新眼球的跨界。两个品牌以趣意视角捕捉色彩美学与烘焙文化的奇妙融合点，以暖阳橘开启一年大“橘”大利，透过视觉、嗅觉、触觉、味觉，唤醒感官共通，沉浸感知色彩。
图片来源于网络
B&C上海吴江路门店以Valentino新年暖阳橘为色调进行了装修布置，4款经典爆品限时“换装”，从甜品盒、奶茶杯、手提袋到纸袋都换成了暖阳橘色，为新年伊始增添一抹亮色。

图片来源于网络

#03
☕️CAFÉ DIOR（上海）
开业时间：2023年12月6日
地址：上海市浦东新区前滩太古里石区3层S-L3-14商铺
2023年12月6日，DIOR更是带来了中国内地首家迪奥咖啡馆CAFÉ DIOR，选址于DIOR上海前滩太古里精品店内，这也是品牌在国内第一家永久性咖啡馆。
图片来源于网络
别致的黑白千鸟格椅子将咖啡馆的全景衬托得恰到好处。这种造型与法式时尚密切相关，因为 Christian Dior 是 20 世纪 40 年代最早将这种图案融入设计的设计师之一。法国艺术家 Guy Limone 的定制宝蓝色墙壁拼贴画进一步提升了优雅的内饰，延续迪奥与艺术之间的永恒对话。
图片来源于网络
CAFÉ DIOR提供融合法餐与亚洲风味美食，包括鲜虾琥珀冻，香煎芦笋配脆皮豆腐、蘑菇与黑夏松露，以及龙虾配扁意面与海胆汁。此外，还有融汇品牌印记的精美甜点，例如以“GRIS DIOR”为名的黑芝麻千层酥。
图片来源于网络
空间设计延续了法国巴黎蒙田总店的旋转梯+展示墙，占据三层楼的空间布局承袭了迪奥的设计理念，简约雅致而又不凡。

图片来源于网络

#04
🍴THE HALL会馆（成都）
开业时间：2022年11月3日
地址：成都市中纱帽街8号太古里1120b号
中国首家LV餐厅「THE HALL会馆」环境装潢典雅，坐落于广东会馆这座曾是广东籍商人集会交流之所的历史建筑内，将延续其社交属性，以现代风格传承历史文脉，营造全新城市地标。
图片来源于网络
古色古香的老房子，落地窗上装饰着LV经典老花图案，院子里还有花花草草，巨大熊猫雕塑与热气球融入在地元素，成为到访饕客的必拍景点，不过一客套餐要价超过1000元，享用一份可不简单。
图片来源于网络
THE HALL会馆主打经典法式及地中海风味，还和不同国家与地区的米其林星级厨师合作，推出多种风格的时令菜单。作为 THE HALL 会馆第一季飞行主厨的 Olivier Elzer，除了有摘下 23 颗米其林星星的辉煌履历。
图片来源于网络
开幕后的第一套菜单内有餐前面包盘、雪蟹及鹅肝冻、香草栗子浓汤、主菜威灵顿牛排、甜点提拉米苏及饭后小点等，创新与高级感结合，同步再推法国葡萄酒及鸡尾酒，「一站式」满足午餐、晚餐与下午茶。
图片来源于网络
路易威登“THE HALL会馆”将呈现陆新建、周轶伦和南川道盛等中国艺术家的原创作品，餐厅室内设计以路易威登Objets Nomades旅行家居系列为特色，由Atelier oï设计的珊瑚色吊灯呈现于中央位置，为餐厅雅致的就餐氛围更添韵味。旗下拥有Da Vittorio Shanghai等知名餐厅的云觅餐饮集团将担纲餐厅运营，提供午餐、晚餐及下午茶服务。
#05
☕️Burberry 空·间 （深圳）
开业时间：2020年8月
地址：深圳市南山区华润深圳湾万象城L149号商铺
2020 年 7 月，Burberry的新概念门店「Burberry 空·间」在深圳湾万象城开业。Burberry 将该门店的特点定义为社交零售，除了产品区外，还开设有亚洲首家 Thomas's Café。
图片来源于网络
作为全球第二家Burberry 咖啡馆Thomas's Café。为什么叫这个名字呢？因为Thomas 是Burberry品牌创始人的名字。
图片来源于网络
整个咖啡馆的装修以浅米色为基调，墙上有帷幔和棱角式镜面设计，开阔亮堂。结算台处的墙纸印花是 “丛林主题”，一群小猴子在树林中嬉闹。店里的咖啡杯也延续了这个主题。这个元素是来自品牌 Animal Kimdom 的典藏档案库，在 2020 春夏系列中，就已经有过很多运用，印在衬衫、丝巾、手袋上。杯沿上有 BURBERRY LONDON 的字母印花，非常精致，这些都是由创意总监Riccardo Tisci设计的。
图片来源于网络
菜单既有中国的普洱、乌龙茶，也有地道的英式伯爵茶饮，各种甜品、简餐、茶饮、特调等种类选择非常丰富。
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镜面也成为咖啡馆的一个主要元素，品尝美食之外，你还可以在这里获得个人视角下的观察。
出品：60秒度假指北
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