微凉的秋日，
是一年中最舒适的季节。
与三五知己，走街串巷，
品尝特色美食，感受人文风情，
多么惬意！
井岸镇——
是斗门的政治、经济、文化中心，
还是美食的“宝藏地”，
从早到晚，这里好吃的真的太多了！
想知道
井岸最好吃的美食都在哪里吗？
吃货小斗为你整理了一份
超齐全的『井岸美食地图』
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一图在手，说走就走！
带上你128G的胃，
出发吧~~
一盅两件，得闲饮茶！
斗门人的一天，
从“叹早茶”开始！
益利大酒楼
益利大酒楼始创于1987年，坐落于斗门区黄杨河畔、尖峰山脚下，景色宜人，交通便捷。所有茶市点心坚持现点现做，努力将最鲜味的佳肴呈至客人的餐桌。
必点：雪影豆沙包
来到益利酒楼，招牌点心——
雪影豆沙包，
必须来上一份！
它是中式舒芙蕾，
打发的蛋白裹上蜜豆豆沙，
在热油中慢慢定型，
圆滚滚，像可爱的小雪球。
新鲜出炉的雪影豆沙包，
撒上白砂糖，
口感松化柔软如棉花糖，
甜而不腻。
必点：益利虾饺皇
晶莹剔透的虾饺皇
是广式茶点的必点美食。
精选新鲜大虾，
剥皮挑虾线，
纯手工拍皮到捏褶。
外皮Q弹有劲道，
皮薄馅靓，
一个字，鲜！
其他早茶推荐
包玉藕金酥、海珍凤饼、
柳叶猪肉包、特色咸青团、
斗门咸角仔、斗门糍水……
探店攻略
📢营业时间：10:30-14:00 17:00-22:00
📞订座电话：0756-5530168/5533168
📍地址：珠海市斗门区井岸镇西堤路1669号
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斗门人家酒楼
斗门人家酒楼专注地道的本地传统特色美食，用料讲究，食材新鲜，早茶近70款纯手工点心供食客挑选，凭借经典老味道和新鲜优质的食材，在当地广受街坊好评。
必点：蜜汁叉烧包
雪白松软的包子，
里面裹着颗粒分明、
香味浓郁的自制蜜汁叉烧馅，
卖相诱人。
一口下去，面粉的香甜，
配上明火叉烧独特的香，
咸甜交融，绝对的经典“广东味”，
是早茶必点点心之一。
必点：水牛奶菠萝包
水牛奶菠萝包，
由酒楼点心团队精心研制，
乃斗门首创，
点心以水牛奶为原材料。
“菠萝皮”香酥，
流心奶香浓郁，
香甜可口。
其他早茶推荐
风味栗子饺、蜜汁叉烧包、
田园椰丝冰肉包、
斗门特色猪肠粉（酱汁比较特色）、
桂花糖稻花糕、煎酿尖椒……
探店攻略
📢营业时间：10:00-14:00 17:00-22:00
📞订座电话：0756-5558288
📍地址：珠海市斗门区井岸镇广场南街45号
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想换个口味，也没关系！
下面要去的地方，
粥粉面饭、茶饮、海鲜、
烧烤通通满足~~
孖港冰厅大排档
孖港冰厅大排档，以绿色为主题的装修，马赛克怀旧风格的地面，以及传统的桌面与椅子，一下子就把人带到了旧时光。冷热饮品、咖啡奶茶、西多蛋治、汤面碟饭等一应俱全，品类超过200个单品。
必点：招牌菠萝油
招牌菠萝油
几乎是每桌必点的美食，
酥脆的面包皮和
咸香的黄油，真的绝配，
碳水的快乐，
吃过这个菠萝油你就知道了！
必点：招牌猪排菠萝包
菠萝包是每天新鲜制作，
加上炸的金黄香酥的猪扒，
真材实料，
色泽看上去就很诱人。
一杯冻柠茶，
配一个猪扒包，
超满足！
必点：金装香槟港奶
采用自家5种茶叶
拼配而成的茶底，
茶味独一无二。
来回拉足16次，
配以调配得刚好的淡奶，
丝滑，香纯，浓郁，
成就完美口感，
千万别喝上瘾哦。
其他招牌推荐
脆脆阿华田西多、美极粟米鸡尖、
混酱肠粉拼鸡尖、生炸鸡腿拼薯条、
招牌沙辣汤面……
探店攻略
📢营业时间：11:00-21:00
📞订座电话：18165505657 卢先生
📍地址：珠海市斗门区井岸镇江湾路615号B3、B4、B5号铺
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邹记蚝园
邹记蚝园旁边是北澳公园，小园环境安静，颇有几分古韵。海岛生蚝、大桂虾、乾务重壳蟹等每天新鲜到货，更有从内蒙古西部空运到店的小羊羔肉，食材优质。
必点：原只蒸生蚝
生蚝原只，上锅大火蒸5分钟，
恰到好处的火候，
最大程度地保留了食材的鲜味。
蚝肉饱满肥美，
入口无渣，
满口都是“大海的味道”。
必点：炭烧羊排
内蒙古西部的小羊羔肉，
肉质鲜嫩，
在炭火的炙烤下，
表面逐渐金黄焦脆。
撒上由孜然、胡椒、辣椒等制成的
独家秘方烧烤料，
口感一流，风味十足。
其他招牌推荐
盐焗重壳蟹、清蒸奄仔蟹、
芝士生蚝、炭烤大虾……
探店攻略
📢营业时间：10:00-22:00
📞订座电话：13697721222
📍地址：斗门区井岸镇北澳西路北澳公园东侧
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饭后甜点，
又怎能少得了！
传统糖水、蛋糕甜品
总有一款甜进你心里。
“Momo Studio”蛋糕店
“Momo Studio”蛋糕店，并不起眼。没有沿街闹市的铺面，藏在井岸的朝阳小区内。店内的空气，总会带着甜味，和法式风格的装修，小清新的米白主色调很搭配，几十款法式甜品颜值超高。
必点：烤布蕾泡芙
（抹茶、芋泥）
酥到掉渣的泡芙+
奶香浓郁的芋泥（抹茶）+焦糖烤布蕾，
这组合简直绝了！
一口下去，
满满的芋泥爆浆，
真的被惊艳到了！！巨好吃！!
必点：柠香巴斯克
浓郁的芝士蛋糕里，融入了柠檬，
口感清新，细腻顺滑，
搭配巧思满满~
吃一口酸酸甜甜的柠檬巴斯克，
超治愈~~
其他甜点推荐
玛德琳、费南雪、
焦糖布丁、榴莲满满、
抹茶瀑布……
探店攻略
📢营业时间：10:00-21:30
📞联系电话：0756-5101102
📍店铺1：斗门区井岸镇环山中路南海大厦东南侧（井岸店）
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📍店铺2：斗门区井岸镇江湾中路161号
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佬赵糖水
佬赵糖水自1992年创立至今，已传承三代人，坚持原配方32年。这家开在井岸镇新民路的老字号，已成为街坊最熟悉的“甜蜜角落”，每口温润清甜中，均载满回忆。
必点：韭菜猪红
鲜亮的猪红和深绿的韭菜相互映衬，
让人食欲大开。
新鲜煲煮的猪红，与浓重胡椒汤底配搭，
再蘸上香鲜的辣椒酱，
能收获多重丰富的口感。
必点：正西洋渣渣
“正西洋渣渣”也称“喳咋”，
由红豆，红腰豆，西米，香芋，
鹰嘴豆等熬制麻醉后，
加入椰丝和椰浆而成。
料多犹如八宝粥，
香甜味美，又令人有饱腹感。
其他糖水推荐
香滑芝麻糊、解毒鸡屎藤糊、
绿豆沙、马蹄沙、
补血血黑糯米……
探店攻略
📢营业时间：周一至周日 11:00-23:00
📍地址：井岸镇新民路佬赵甜品（井岸店）
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吃完甜品糖水，
不如来杯咖啡“叹下”，
一起畅聊人生！
K++茶咖
安利理由：装修风格独特，打造“井岸风味”茶咖
K++茶咖坐落于井岸镇美湾街，老板是一名土生土长的井岸人，对斗门老式建筑情有独钟，店铺装修打造破旧的风格，尽可能保留住它的原始质朴感。咖啡、茶饮更是用心用情制作，不少还是“独家”出品。
必点：阿华田脆咖冰
以咖啡为主料，
顶部铺上奶盖与阿华田粉末，
咖啡就像揉碎在冰沙里，
味道浓郁。
必点：
阿华田脆脆牛乳茶
品尝牛乳茶的奶香与奶盖的咸甜，
咬下脆脆的阿华田，
咀嚼弹性十足的“珍珠”，
获得味道和口感的双重满足。
其他饮品推荐
K++招牌奶茶、柠檬茶、
意式咖啡、莓莓茉香雪沙、
葡萄乌龙气泡……
探店攻略
📍地址：井岸镇美湾街147号
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斗门人都有“两个胃”~
一个用来吃甜品，一个用来吃饭！
暮色渐深，街市开始燥起来，
跟紧小斗的步伐继续“揾嘢食”，
体验井岸精彩“夜生活”！
九昌九私房菜
安利理由：珠海“四星级名厨”餐厅，专做融合创新料理
九昌九是一家开在犄角旮旯的市级“粤菜厨师”大师工作室，其主理人余斌照为上榜四星级“粤菜厨师”名厨之一。餐厅菜品颇有讲究，让食材既能最大化保持营养，又能在出品和口感上更胜一筹，实现食材的融合创新。
必点：斗味鲍鱼
选材本地新鲜鲍鱼，
通过低温处理技术，
攻克新鲜鲍鱼不易入味、
烹制成熟之后易变形等难题，
使得成品鲍鱼爽口入味。
必点：低温慢烤牛小排
牛排真空排酸4天，
经过低温烤制3小时，
再高温烤5分钟至四面上色，
减少牛排肉汁的流失，
口感鲜嫩。
其他推荐菜品
风味水果青瓜、绝味蛏子、
新派椒盐九吐、香茅焗海鳝、
上传炊鸡、禾虫煎牛小排……
探店攻略
📢营业时间：11:00-22:00
📞订座电话：13924711488/18923392961
📍地址：斗门区井岸镇江湾西一苑十栋一单元101
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健记美食
安利理由：品类繁多，井岸宵夜档首选之一
健记美食粥粉面、广式点心、小炒、铁板等品类繁多，价钱大众化，每晚的宵夜时间总是很旺场，颇受“夜猫”欢迎。
必点：水蟹虾粥
秋老虎当季，喝粥最合适不过，
清淡又容易吸收。
姜丝、鲜虾、水蟹放入砂锅中，
煮至粥绵密。
粥香滑绵柔，虾蟹无比鲜美，
喝完胃里暖暖的，
整个人颇为舒畅~
必点：虾饼
选用新鲜墨鱼胶，
搭配大颗粒的虾仁，
外面覆盖自制面皮，
热油炸制。
煎炸过后鲜香味扑鼻而来，
一口下去，香脆Q弹，
绝佳下酒菜！
其他宵夜推荐
椒盐皮皮虾、盐焗掌亦、
炒钉螺、椒盐九肚鱼、
甜酸排骨、碌鹅……
探店攻略
📢营业时间：10:00-14:00 16:30-05:00
📞订座电话：18926995549
📍地址：斗门区井岸镇江湾中路154号
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烈 LIVE HOUSE
安利理由：追求真音乐，现场感超赞
Live House，直译为“音乐展演空间”，与一般酒吧不同，其硬件设备要求更高，无论是音响还是灯光，都要高品质配置，且有专业表演团队进驻，提供个性化服务，约370平方米的店面共有30多张台，赛博朋克风满满，氛围感十足，周末、节假日经常“爆场”。
氛围感十足
赛博朋克风满满
炫酷的灯光，
随着鼓点节奏不断变幻流转，
曼妙的歌声，
在赛博朋克风格装修的
音乐展演空间里撩动心弦。
追求真音乐
签约专业歌手每晚开演
Live House的精神是绝对拒绝假唱，
追求真实地呈现音乐的本质，
让乐手们在强大的音响和灯光组合中
完成对于音乐的追求，
以真实的视听效果满足现场观众。
“烈Live House”共有6名签约歌手，
每晚十点准时开唱。
此外，还会在不同的节日举办主题专场活动，
除乐队演出外，
还有歌手弹唱、热辣舞蹈、DJ打碟、
灯光秀等表演，
让喜欢音乐的朋友在这里，
找到释放自我的空间，
寻找最真实的快乐。
探店攻略
📢营业时间：20:00-02:00
📞联系电话：13322863133
📍地址：斗门区珠峰大道1365号
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霓虹闪烁，
烟火升腾，快意人生！
在斗门，越夜越精彩……
井岸的“好味”当然不只这些！
更多美食“宝藏”，
身在何处？
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|采写：阮姗姗
|摄影、视频：周俭民
|美食地图设计：李妍仪
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