兴国县因其走出众多的开国将军而被誉为“将军县”,在中国革命史上具有重要的历史地位。这里的一山一水,一砖一瓦,都诉说着那段艰苦卓绝的革命岁月。
将军故里 模范兴国
苏区模范,红色故土。兴国是全国著名的苏区模范县、红军县、烈士县和誉满中华的将军县。毛泽东、朱德、周恩来、陈毅等老一辈无产阶级革命家都曾在这里工作和战斗过。
苏区时期,全县23万人口,参军参战的就达9.3万余人,为国捐躯的达5万多人,全县姓名可考的烈士达23179名,长征路上几乎每一公里就有一名兴国籍将士倒下。在血与火的考验中,孕育了萧华、陈奇涵等56位共和国开国将军。毛泽东同志曾称赞兴国人民创造了“第一等工作”,并亲笔书写了“模范兴国”的奖旗授予兴国。
革命先烈为了民族大业
保护共产党万万年!
兴国是一片红色热土,红色资源非常丰富,现有红色革命遗址113处,有各级文物保护单位73处,其中全国重点文物保护单位5处,省级文物保护单位19处,市级文物保护单位2处、县级文物保护单位47处,遍布全县近20个乡镇。
千年古县 魅力兴国
山歌之乡 非遗兴国
1996年,文化部将兴国命名为“山歌之乡”。2006年,兴国山歌被列入国家第一批非物质文化遗产保护项目名录中,成为中华民族民间传统艺术的瑰宝。兴国山歌历史悠久,唐时起,宋时兴,唐宋流传至今,特别是革命时期,兴国山歌作为革命的号角、战斗的“武器”,有着“一首山歌三个师”的美誉。当年,一首《苏区干部好作风》唱响大江南北,成为苏区精神在干部思想作风和工作作风方面的生动写照。
客家美食 寻味兴国
四星望月
“四星望月”是兴国县的一道传统菜肴,菜名为毛泽东所起,俗称“兴国粉笼床”,该菜品具有“鲜香辣爽”的特点,已被列入“十大赣菜”中。
兴国鱼丝
兴国鱼丝是当地一道具有乡土特色的客家菜,用鱼肉和薯粉加工而成,可水煮、凉拌,还可油炸。
兴国倒蒸红薯干
兴国倒蒸红薯干为地理标志证明商标,是兴国客家人特有的“绝活”,经过三蒸三晒的红薯干味道香甜,柔韧有嚼劲,色泽金黄,营养丰富,经久耐存。
兴国腊鸭
兴国腊鸭,散养的鸭子肉质肥美,经过精心腌制后,口感鲜美。兴国腊鸭不仅是一道美味的下饭菜,更是兴国人民智慧的结晶和时间的馈赠。
枫边霉鱼
枫边霉鱼香辣可口、色泽鲜红。即食即取,可油炸,也可清蒸,是品茶、佐酒、下饭的好菜品。
江背米果
江背米果,起源于明朝时期的江背圩茶文化,特色茶点美食自成一绝。这里各色小吃有近20余种,大小茶馆有近100家,这里的美食因好吃不上火,深受大家青睐。
三僚豆腐宴
三僚豆腐宴,由油煎豆腐、焖豆腐、豆腐脑、酒娘豆腐、酿豆腐、豆浆、豆花、油炸三角豆腐、四角油豆腐等10余种组成。三僚豆腐好吃,最主要在于三僚的水源,高山好水做豆腐,做的豆腐鲜嫩、白净、味道香甜甘润。
绿色生态 美丽兴国
兴国位于罗霄山脉以东
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