华盛顿州扩大学校免费餐计划，超70万学生将受惠
民生
2024-10-31 10:04
美国
华盛顿州最新立法使得全州大部分学生，包括西雅图公立学校（Seattle Public Schools）的数千名学生，能够获得免费的学校餐食。如今，超过775,000名学生有资格享受这一计划，旨在支持学业成功、减轻家庭经济压力并应对食品不安全问题。西雅图公立校区的餐饮服务总监亚伦·史密斯（Aaron Smith）表示，免费餐食的推广消除了部分学生在食堂就餐时的顾虑，使校园环境更加友好。他指出，免费餐食使学生更加舒适地进入食堂，整体而言，这一政策对学生产生了积极影响。随着免费餐食计划的实施，学校的参与度显著上升，2023-24学年中，提供免费餐食的学校午餐参与率提升了32%，早餐参与率则增加了50%。华盛顿州教育总监克里斯·雷克达尔（Chris Reykdal）表示，学生参与这些计划能帮助家庭每年节省高达1200美元的餐费，这在通货膨胀加剧和家庭预算紧张的情况下，提供了迫切需要的经济支持。为了满足西雅图学生的多样化需求，西雅图公立校区的餐饮服务团队与营养专家、学生和社区合作，制定既符合营养价值又具文化相关性的菜单。史密斯指出，未来计划在各学校间推出更具灵活性和个性化的菜单，以确保学生的餐食选择更加丰富。此外，西雅图公立校区也在关注有食物过敏和医疗需求的学生。史密斯表示，学校设有完善的安全措施，以确保这些学生的健康。对于优质营养餐食的追求，学校优先采购本地新鲜食材，包括农产品和海鲜，尽可能满足美国农业部的严格营养标准。这一扩展的免费餐食计划恰逢美国儿童贫困率上升之际。最新的普查局报告显示，2022年美国儿童贫困率从2021年的5.2%上升至12.4%。雷克达尔强调，饥饿的学生无法有效学习，而学校餐食正是学生日常学习生活的重要组成部分。
