这几天广州终于入冬，打火锅的街坊们排着队打火锅。来集体回忆一下这家古早的火锅店 小肥羊，你还记得它吗？
它的历史比你以为的还要早，首店是1999年开业的，当年的招牌是汤底足够味道不需蘸料。
大约在2000-2010年间它的分店开遍广州各大商圈，等位至少半个小时，人均消费接近80。它在2001年全国有400+家分店，营业额43亿（当年的海底捞还是小小弟）
当年广州各大商圈上下九，北京路，区庄的小肥羊分店是我们当年热门的聚会聚餐首选餐厅。在它的巅峰时期，港澳也有它的分店。
它在2021年私有化退市，并被百胜集团（肯德基，必胜客的老板）收购。
2024年的小肥羊在广州只剩下美林湖和优托邦两家门店。
