现在的餐厅绝少会用 “菜馆”这个古早的称谓,这次聊聊位于老西关龙津路,消防局斜对面的津津菜馆。老西关们非常熟悉的粤菜大排档。
这家菜馆算是西关地区最老牌的粤菜大排档之一,每逢饭点虽不至于图片那么多人排队但要等位是日常,来这搭巴士是最合适的附近很难停车。
招牌每桌必点 乳鸽
但我觉得叉烧也不错,没差炳胜多少关键碟头能吃得饱;
陈皮骨也相当有荔湾大排档特色;
还有那些大排档经典菜式,果汁猪扒,白斩鸡之类,它家出品都在平均线以上;
它家生意很好,连巷子里的铺面也被它租下来了。
后话:
它接住了荔枝涌旅游改造,富力和中八,华贵路旧改的破天富贵,当年它老板也没想过这家小菜馆能有今天的规模