为深入学习贯彻党的二十大精神和习近平总书记关于青年工作的重要论述，进一步拓宽共青团服务青年的平台阵地，满足当代青年丰富的精神文化需求、自我成长需求和“破圈”社交需求，10月18日，共青团景谷县委在普洱暖里村咖啡山洼醇开展“咖啡品鉴体验课”活动，辖区20余名青年参与此次活动。
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咖韵之学
课程开始，授课老师向学员们讲授了咖啡的种类、烘焙、冲调方法以及器具使用等知识，老师还介绍一刀流和三段式冲泡方式，前者简洁快速萃取精华，后者细腻展现层次感和丰富度。通过咖啡豆观察、互动问答的方式，让在场的青年掌握了一定的咖啡基础理论知识，逐渐走进咖啡的世界。
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咖享之悟
随后，学员们观摩了研磨和手冲的技巧，大家边学边问，并在老师的示范和指导下，体验咖啡冲泡过程，感受咖啡文化底蕴。活动在品尝环节迎来高潮，大家边品尝边交流，在醇厚细腻的香味中享受咖啡，仔细感受咖啡独特的香气、口感和余味。学员们纷纷表示，此次咖啡品鉴体验课既能学到咖啡文化，提高咖啡品鉴能力，又能促进青年之间的交流增加友谊，是一次受益匪浅的课程体验。
下一步，团县委将继续开展“青年夜校”系列活动，聚焦青年对理论学习、素质教育、技能提升等现实需要，持续探索青年喜闻乐见的学习内容和学习形式，整合多方资源，努力打造有温度、有深度、有高度的“青年夜校”。
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编辑丨石蕊
初审丨罗睿智
复审丨陶宣宇
终审丨苏蒋玥玲
主办丨共青团景谷县委
