一年四季,柑橘种类无数。
比橘子更饱满多汁,比橙子更清甜爽口,它就是耙耙(pá)柑。
大家柑橘都吃过不少,但是能体验口中“鱼子酱爆珠级”的耙耙柑,你试过没有?
掰一瓣扔进嘴里,“香!甜!嫩!爽!”好吃到不行~
果肉一咬即破,果粒爆汁,丰盈水润在口中绽放!
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丨轻咬体验爆珠口感丨
有意思的是富有诗意“国际混血儿”春见,到了咱们四川它的称呼就改成了十分接地气的耙耙柑。
耙耙柑中的“耙”字在四川当地是“软”的意思。注意是耙(pá)耙柑,不是粑粑柑。
耙耙柑,真的是被名字耽误了的人间美味啊~
网上就有它很火的一种吃法:直接剥开吃果肉粒。
柑橘类的水果可是富含大量天然维C,常吃可以让气色变得很好。
耙耙柑果皮呈橙黄色,表面光滑,十足的胖小子,每一口都让你体验到粒粒果肉和橘汁交汇,满满的维C营养。
耙耙柑皮很软很好剥,只要轻轻用手一掰,皮就会破开,不会弄脏指甲缝,吃完也不用洗手,简直是懒人们的福音!
饱满硕大的果粒,颗颗分明,橙光闪闪跟宝石一样,连口感都是“宝石级别”的!
拿起一瓣,放进嘴里,饱满的果粒犹如“小炸弹爆珠”般,在口中炸裂出鲜甜的汁水,入口细嫩无渣。
冬季,大家经常吃油腻的火锅,来颗耙耙柑刮油解腻,一口一瓣果肉,清甜多汁,满足到不行,唇齿留香不留渣,爽到了!!
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天然的生长环境
春见耙耙柑,原产于日本静冈县,是由清见桔橙与F-2432椪柑的杂交品,后来引入中国。
有橙子的颜值、清甜与柑橘的易剥、软嫩等优点集于一身,享有有“柑橘皇后”等美誉。
我们今天带来的耙耙柑来自四川眉山。
四川眉山位于四川盆地,处在岷江中游和青衣江下游,有丰富的灌溉资源。
这里大部分为微酸性黄泥紫色土,是柑橘喜欢的土壤。
这里雨量适中,年均日照时数1140.3小时,全年气温都在9度以上,为耙耙柑提供良好的生长环境。
经历九个月的大自然洗礼,自然生长,采用套袋技术,不受鸟虫破坏。
果农们使用农家肥,不打蜡,不催熟,不染色,只为让每颗耙耙柑吃得放心!
这样培养出来的柑橘,除了好吃之外,还很安全、很放心,给家里老人小孩当饭后水果,解油腻!
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营养丰富且不易上火
刚刚入冬转季容易上火,要再馋嘴吃柑橘类的,无异于“火上浇油”。
但耙耙柑好吃不上火,尤其最近油腻的吃多了,这时吃一个耙耙柑,不仅整个人都清爽了。
耙耙柑虽然很软,不过也不用担心运输过程的磕碰问题。我们用了加厚纸箱为它护航~
风味独特的耙耙柑在在超市卖的老高了。
超市、水果店里的水果经过无数个不知道是否携带细菌的手翻找过,还不如果农新鲜摘下树,产地直送,无接触送货上门!
相信你已经吃过无数柑橘,浓香如脐橙,细嫩如爱媛,甜蜜如砂糖橘…
但是试过满口“爆珠”的柑橘吗?比橘子更饱满多汁,比橙子更清甜爽口!
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