特别的劳动体验!盘龙区联盟学子学做昆明腌菜

教育   2024-12-27 16:05   云南  



12月26日,盘龙区联盟小学的孩子们齐聚在操场上,开展了一场特别的劳动实践活动。在拥有多年咸菜制作经验的党支部书记、校长指导下,联盟学子学做昆明腌菜。



值得一提的是,此次腌制用的苦菜,全部来自校园里的劳动种植基地。9月,孩子们亲手将教学楼后的各班责任地种满蔬菜,并利用课余时间浇水、除虫、除草。本周一,孩子们收获了自己种植的苦菜,并进行清洗、晾晒。



经过前期准备,腌制正式开始。在操场上,孩子们合作取下已经晾干的苦菜,一颗颗放上菜板,细心切成小块。在校长和后勤阿姨的指导和帮助下,孩子们在切好的苦菜中放入盐巴、辣椒、花椒、红糖、姜丝等,共同用手抓拌均匀,并放入罐中压紧。



联盟小学党支部书记、校长介绍,今年已经是学校第二年组织学生动手腌制昆明腌菜,希望让学生多动手、多体验,在劳动中成长。学校三至六年级的学生轮流参与到腌制腌菜的各个环节,每个班都有一罐学生动手腌制的腌菜。放到期末考后,腌菜正好可以品尝。届时,学校会在家长会上邀请家长们品尝学生的劳动成果。




来源:盘龙区联盟小学


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