白露至,“咔嚓” 声起!杭州人等了一年的它又来了!

民生   2024-09-07 14:15   浙江  
今天11时11分
我们迎来白露节气

白露到,竹竿摇
满地金,扁担挑
山核桃林间又响起“咔嚓咔嚓”的竹竿抽打声
和“噗通噗通”的坚果坠地声
这是一年一度最期盼
最悦耳的“丰收交响乐”
淳安





山核桃采收期已到


清晨4点的王阜乡郑家坦村,家家户户的屋内早已亮起了星星点点的灯光,这些灯光不仅驱散了空气中初秋的清凉气息,也点亮了新一年丰收的希望。

走进村民詹田珠家中,阵阵饭菜香味扑鼻,她正收拾着待会儿上山吃的干粮。客厅里,她的家人也正在确认、拾掇着采收必备物品,忙碌而有序。

凌晨5点,天色渐明,随着代表正式开杆采收号令的鞭炮声响起,村民们有的骑着三轮车,有的挑着扁担,开始有序向山间移动。
来到该村山核桃基地,放眼望去,山核桃树上的鲜果外皮已由青变黄,个别山核桃外皮的顶部出现裂痕,这些都是山核桃成熟的标志。
很快,绵延山峦间的山核桃树林中,陆续出现村民忙碌的身影,竹竿轻摇,噼里啪啦的打果声响起,一颗颗“共富果”就这样应声落地。

“今年山核桃大籽多,黑斑病也少。”村民詹爱英随手敲开几粒山核桃,满意地看着籽粒饱满、果型漂亮的山核桃。
她说,由于今年山核桃树授粉期间受到天气、降水等不利因素的影响,山核桃的产量相比往年有所减少,但目前来看,所生长出来的果子品质都还算不错。

隔壁的詹建一家是三口齐上阵,“山核桃产量多少是靠天吃饭,但无论产量如何,打山核桃是家里的大事,我每年都会回来和父母一起打。”
“00后”小伙詹建今年刚在杭州正式参加工作,但为了回来帮父母的忙,他前天特地请了7天小长假从杭州赶回来。

山核桃产业一直是王阜乡林农的重要收入来源。随着采收期正式到来,该乡的山核桃即将加工成各种口味产品走进千家万户,成为大家茶余饭后的美味零食。
临安





“金果子”促乡村共富
在一年一度山核桃丰收的时节,坐落于临安区西部的“坚果小镇”龙岗镇忙个不停。

“目前,全国75%以上山核桃在我们龙岗镇加工,坚果的种植规模、产量和加工能力,均属坚果业界佼佼者。”龙岗镇副镇长蔡铃潇自豪地说,姚生记、团圆仁等一批自主品牌企业加入龙岗镇,打造山核桃透明加工工厂、研发山核桃文创手作……一大批优质企业集聚,为临安山核桃产业发展添砖加瓦。

据介绍,临安是中国山核桃重要主产地,现有山核桃林57万亩,年产量超1.6万吨,山核桃的栽培利用已有500多年历史。临安山核桃以粒圆壳薄、果仁饱满、香脆可口的优良品质享誉海内外,是当地百姓的重要收入来源之一。

临安山核桃以其独特的品质和品牌价值,在中国果品区域公用品牌价值榜上占据了重要的位置。根据最新的数据,临安山核桃的品牌价值达到了45.49亿元,这一价值不仅体现了临安山核桃在市场上的认可度和影响力,也反映了其作为坚果类产品的领跑地位。

小小山核桃带动了临安坚果产业的做大做强、做好做优。龙岗“中国坚果炒货食品城”占地2000余亩,已吸引包括良品铺子、三只松鼠等在内的国内120余家坚果炒货企业,成为全国坚果产业的重要集聚地,坚果加工业年产值逾50亿元。

蔡铃潇说:“山核桃产业在带动当地经济发展的同时,更惠及千家万户,成为一颗‘共富果’和‘黄金果’。这几天,临安山核桃开竿了。愿我们打下的每一颗‘黄金果’,都化作落在祖国大地上的优美音符,奏响乡村共富的华美乐章!”

眼下,临安正以坚果城为核心,聚力打造“一核两园三区四中心”,全力为坚果产业提供仓储、公共保税、快递物流、检验检测、集中采购等集成服务。


内容综合杭州新闻

编辑 吕烨珏

审核 孙钥 毛长久

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