食
品
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安
全
陈校长带队分别对环境管理、硬件设备、人员操作规范、食品加工和原材料管理等方面进行了深入、细致检查。
调度会现场,陈校长对总务处在食品安全管理中做出的努力表示认可,并提出了工作要求:
一是,要进一步加大食堂基础设施的日常安全排查,及“三防”建设整治和完善,对重点薄弱环节再检查、再梳理、再完善;
二是,要加强从业人员日常管理和培训,增强从业人员安全意识和操作规范;
三是,认真落实校领导班子、班主任陪餐制度,认真听取学生的意见和建议。
四是,要加快快检室的建设工作,有计划、分步骤逐步推动食堂科学化建设,用信息化手段为食品安全保驾护航。
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总编:陈厚喜
责编:陈波
文案/图片:总务处
排版:谢咏桔
终审:黄准