立冬!今天的枣阳人除了吃饺子,还有一件事情必须做到位!

民生   2024-11-07 13:03   湖北  




WINTER

等待冬天


“一起告别萧瑟的秋天,

张开双手迎接新的季节”


(枣阳冬景 摄影/周兴平)


今天(11月7日)
我们迎来 #立冬# 节气
《月令七十二候集解》中说:
“立,建始也;
冬,终也,万物收藏也。”

《说文解字》释为“四时尽也”
这个时节
秋季作物全部收晒入库
连虫蚁也藏匿了

天地间变得空旷而安静

立冬有三候 你知道吗?



立冬有“三候”


一候水始冰。立冬之日起,天地愈渐寒冷,水面开始逐渐凝结成冰。


二候地始冻。冰壮曰“冻”,地冻为凝结。寒气愈冽,冷风侵袭,薄霜初现,土地开始冻结。


三候雉入大水为蜃。雉指野鸡一类的大鸟,蜃即大蛤。立冬后,野鸡一类的大鸟便不多见了。由于蛤蜊的花纹和雉的羽毛颜色有几分相似,于是古人就把这两者联系起来,认为雉到立冬后跑到水里变成大蛤了。









立冬以后,白天日照时间将继续缩短

北半球获得的太阳辐射量越来越少

气温将明显下降

我国南北跨度大,各地气候相差悬殊

在湖北,立冬节气一般处于仲秋到暮秋之间

真正的冬天还有一段时间

从常年平均气温来看

咱们枣阳一般11月下旬才会步入冬天

所以枣阳今日立冬 但尚未入冬




中国大部分地区立冬的习俗是

祭祀、吃饺子、酿黄酒

而咱们枣阳人在立冬这天

一般都是包饺子

老人说的嘛

立冬吃饺子 冬天不掉耳朵

那么今天 你家包的啥馅的饺子?

评论区说来羡慕羡慕小编













立冬习俗-祭祀







立冬在古代社会是“四时八节”之一,是个非常重要的节日,在中国部分地区有祭祖、饮宴、卜岁等习俗,以时令佳品向祖灵祭祀,以尽为人子孙的义务和责任,倏忽秋色尽,寒意渐入冬祈求上天赐给来岁的丰年。






立冬习俗-吃饺子







在中国北方地区,有立冬节气吃饺子的习俗在立冬这天改善一下生活,好吃不过饺子。在北方,立冬的规矩是吃饺子,因为水饺外形似耳朵,人们认为吃了它,冬天耳朵就不受冻。此外饺子谐音“交子”意指立冬是秋冬季节之交。






立冬习俗-酿黄酒







立冬之日开始酿黄酒,是绍兴传统的酿酒风俗冬季水体清冽、气温低,可有效抑制杂菌繁育又能使酒在低温长时间发酵过程中形成良好的风味,是酿酒发酵最适合的季节。因此绍兴人把从立冬开始到第二年立春这段最适合做黄酒的时间称为“冬酿”,祈求福祉。

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可是你知道吗?

在寒冷的开始之日

我们枣阳人不仅是要包饺子吃饺子

还有一件非常重要的事情

值得我们每一个枣阳人去践行

那就是



立冬安全提醒




北风南下、寒潮侵袭,气温剧烈起伏是主旋律,热的地方还能穿着单衣,冷的地方可能已经需要取暖了。提醒公众用火用电用气切勿离人,注意取暖安全:


△ 煮茶、炖汤时不要离开,以免烧干引发火灾,或炉火熄灭后燃气泄漏。


△ 电热毯、“小太阳”、充电式热水袋等不使用时要关掉电源;不在同一个插线板上同时接多个大功率电器,以免过载导致危险。


△ 经常检查家中燃气软管、灶具是否存在漏气情况;插座是否有松脱、漏电,电器的电线有无“爆皮”的情况,及时排除安全隐患。


△ 使用炭火要定时通风,以免一氧化碳积聚室内;不在烧炭的房间里或密闭车内睡觉。

将这些安全提醒牢记心中
各位枣阳网友
天地始寒 谨祝冬安
记得告诉小编
你家今天吃啥馅的饺子!



来源:部分内容参考湖北应急管理

编辑:七月

审核:丫头




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