10月22日，益阳市人民政府副市长罗晓皓来安化督查校园餐，市教育局局长彭伟才、市市监局相关领导、县人民政府副县长莫超等陪同督查。
市督查组先后来到东坪镇紫薇中学、田庄乡龙门小学、田庄乡中心幼儿园，详细了解校园餐主体责任落实、校园食品安全、膳食经费管理等相关情况。督查组现场察看了食材原料质量、食品加工操作、留样及消毒过程，详细询问了大宗物资采购流程、营改资金使用管理等情况，并在学校食堂陪同师生就餐。督查组对我县中小学校食堂管理情况予以充分肯定。
校园食品安全直接关系到师生的身体健康和生命安全，是事关千家万户的重点民生工程。自中小学校食堂问题集中整治开展以来，安化县各学校把食品安全放在心上、把工作责任扛在肩上，伙食水平明显提高，就餐环境明显改善，人民群众满意度和获得感明显提升。
要严格落实主体责任，强化校（园）长食品安全第一负责人意识，建立健全食品安全管理制度，扎实落实进货查验、食品留样、膳食陪餐，全面落实中小学食堂大宗物资集中采购，全面推进“明厨亮灶”工程。
要严格把关食品安全，定期检查食堂卫生状况、从业人员持证上岗情况，做好食品采购、贮存、加工等关键环节管理，不断提升发现问题的能力和整改隐患的决心，降低食品安全事故风险，守护师生“盘中餐”。
要严格规范资金管理，充分发挥膳食委员会作用，加强相关部门联动，构建家校社同向发力、同频共振、同题共答的协同监管机制，做到食堂财务管理规范、饭菜价格控制合理，确保学生吃饱吃好。（作者：陶安琪）
来源：安化县教育局
编辑：陶安琪 / 一审：陶安琪
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