松阳这款“小零食”,嘿(hei)咥(die)!

时事   2024-12-15 12:04   浙江  

这个季节

松阳有一款“小零食”限定上线

甜而不腻

糯而不粘

一口一根,满满都是阳光的味道

  你猜这是啥?

 


吃货朋友肯定能猜对

——番薯干

晒出来的冬日美味



洒满阳光的冬日

走进四都乡陈家铺村

  几乎家家户户都在做同一件事:晒!



晒制番薯干

是一场追逐太阳的“战役”

从清晨的第一缕阳光开始

村民们便忙碌起来



他们将精心挑选的番薯

洗净、去皮、切条

然后,这些金灿灿的番薯条

便被整齐地铺展在竹篾上

静待阳光的洗礼



阳光逐渐渗透进每一根番薯条中

带走了多余的水分

留下了浓郁的香甜



随着太阳的东升西落

番薯条的颜色由金黄转为深褐

质地也从柔软变得坚韧而有嚼劲

  番薯干,便晒成了!



“陈家铺牌”番薯干

是很多松阳人童年里的过冬零食

时光流转,技艺传承

它还是从前的那个味道

甜的刚刚好


#今日话题#

冬日,走进松阳乡村

几乎各地都在晒晒晒

  你还喜欢哪些晒出来的美味?

在评论区分享吧~


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