前些天我翻到一些产品上市的报道，
然后就又想吐槽了。
这类宣称，可能你也看过：
“产品经过数百次配方开发”
“经400次配方打样”
这种宣称，是想说产品配方的研发，是花了很多精力，精益求精，想证明产品是个多么好的产品
我这想吐槽的是：
400次配方开发，
这不是说产品有多好，
这其实说产品开发团队是有多差劲
这是老板/领导的无能
是产品经理的无能
是配方师的无能
总有一个人要背这个锅！
都什么时代了
一个化妆品的配方，要被做400次？！！
这是学爱迪生发明电灯吗？
都脑子不用转弯的
拿竹子做灯芯
做它个1000次实验？
上市一个产品，本身是个做项目的范畴
要用有限的时间，有限的金钱，做出尽可能质量高的产品
很多人对配方师打样，这种实验要花多少时间没什么概念。
这可不是初中化学实验课上，往试管里滴几滴魔法药水，观察有什么变化的小实验，也不是其它行业的实验室里用上机器人，或是高通量筛选，一周能得到成百上千个数据
配方师打样，纯属手工体力活，祖传的手艺
但400次配方打样，你要知道要花多少个人天吗？花多少钱吗？
所谓1个人天，就是指1个配方师打样1天所能做的工作量，是一个工作量的计数单位
那么1个人天，也就是一个人，一天能在实验室做几个样品/配方呢？
我们大概算下，以小批量打样(每次2kg以内)为例，
欧美国际公司的国外实验室，一个人天1个样，很不错了；
国内品牌公司，2到3个样/人天，精雕细凿，也对得起工资了；
但国内代工厂就卷得变态了，3到8个样/人天，没日没夜的加班打样。
流水的工作台，冰冷的打样，从不带一丝感情
这种机械式打样，就算8个样/人天，可算得上打样的天花板了，400个配方和样品，也得50个人天，才能勉强做完
如果是一个配方师完成的话，估计TA早就昏过去了，不可能没得感情
（当然50个人天，可以是并行，或者阶段式完成）
以上还不算配方评估和测试，要做更多的料体，以及沟通成本，准备成本，还没说稳定性测试的时间周期成本，加上去时间会更多
要花费多少工钱，这都是可以算出来！
所以，完成400个配方打样，仅为了开发一个护肤品的配方
在时间上，成本上就是个匪夷所思的数字
如果真有哪个配方师在一次项目中要做400个配方，才做把配方做出来
那也得是水平多么差的配方师!
有人会说，是为了不断去测试配方，才选出最好的配方啊
我们当然是赞同这种精益求精的产品开发态度的
但是不是把精力用错了地方？配方的研发不仅仅是打样
如果要从400个配方里才能选出来最好的
那也是配方师/测试人员/产品经理低能的体现
如何快速把事情做好
如何通过尽可能少的实验
把要的结果找出来
这都是理工科的训练
技术人员从来就不会以实验次数做得多为荣好吗
当年我们的科研先辈们
为了完成原子*蛋的开发
当时国外要做1000多次实验才成
而前辈用的创新实验方法，只需要做20几次
就将原子*蛋给搞出来了
这才是真正的牛逼啊
化妆品配方开发也是
几次就把符合要求的配方开发出来
找到最优解，这才是值得吹牛的
就算不要求产品各个方面做得多好，功效有多强，科技含量有多高，创新有多强
就说在代工厂里，肤感和外观的仿样这种明确需求的工作，能几次打样就把肤感仿得分不出真假的仿样工程师
这都是被老板/部门当作宝贝的呀
不知道这么去宣称产品
开发的配方工程师听了是什么感受？
当然，实际中更多的可能是有些产品经理/老板思路不清楚
不知道要做成什么样
消费者需求搞不明白，改来改去
更不懂测试
搞来搞去的，把配方师折磨了很多次
但无论如何，是不可能给一个产品伺候打样400个配方的
要知道
代工厂的配方师手里的还有多少样有打
能完成手上的开发打样工作就已经万幸了
昨晚刷爆行业朋友圈的安评延期的征求意见文件
让近期忙着在5月1日备案新品的配方师和产品经理都松了口气
近期拼了命的打样人，也终于可能缓一下了
反正这就是个好尴尬的宣称用语
快别这么说了
不但开发这个配方的工程师的脸都要丢尽
更是体现了产品经理/老板们的无能啊~
