这个小红果,药食两用 山楂果的活血化淤作用,中医学老前辈多有阐述,如《本草经疏》觉得:山楂果可入肠胃消食滞,散宿血……化饮食搭配,健脾养胃,行结气,消淤血。
再如《医学衷中参西录》上说:山楂果,基以甘药佐之,化淤血而不伤新血,开郁气而不伤气正,其性尤平静也。 山楂作为一种营养丰富、药食同源的食材,具有显著的养生价值。以下是对山楂养生价值的简要介绍: 首先,山楂富含有机酸、维生素C及多种矿物质,能够增强胃液酸度,提高胃蛋白酶活性,促进蛋白质和脂肪的消化分解,有效缓解消化不良等症状。 其次,山楂中的黄酮类物质具有显著的扩张血管、降低血压和血脂的作用,对预防心血管疾病如心绞痛、冠心病等有一定好处。此外,山楂还能软化冠状动脉,增加冠脉血流量,降低心肌耗氧量,起到养心护心的作用。 最后,山楂还具有一定的活血化瘀功效,能够缓解血瘀引起的病症如痛经、产后腹痛等。同时,山楂中的抗氧化成分能够抵抗自由基侵害,延缓细胞老化,增强免疫力。 综上所述,山楂是一种具有多重养生功效的食材,适量食用对人体健康大有裨益。但需注意,胃酸分泌过多或有胃病的患者应慎食山楂。 我们在平时的时候可以用山楂泡水来喝,也有很不错的功效,今天就和大家分享两个山楂饮。
山楂泡水加点它,效果翻倍
1 山楂降脂茶 配方:山楂、决明子、麦芽各30克,茶叶5克,荷叶6克。
做法:将山楂、决明子、麦芽加入锅中煎煮30分钟,然后加入荷叶和茶叶再煮10分钟即可。
作用:麦芽能消食导滞,更能降血糖;荷叶能益肾固精,养心安神。本茶适合血脂、血压、血糖的“三高”人群,对老年人睡眠时间短、质量差,也有一定的改善作用。
2 山楂枸杞饮 配方:山楂15克,枸杞子15克。
做法:将山楂切成薄片,同枸杞子共入保温杯中,沸水冲泡半小时即成。
作用:枸杞子能改善老年人肝肾不足所引起的记忆力衰退、头晕目眩、腰膝酸软,对视力减退、内障目昏糖尿病,也有一定疗效,特别适合于视力下降的老年人平补养阴之用。
山楂虽好,两类人不宜多吃 需要注意的是,很多孕妇出现早孕反应,常会吃酸甜可口的山楂。但山楂有可能诱发流产,因此孕妇是不宜多吃山楂的。
此外,患胃病的人,特别是胃酸过多、胃炎、胃溃疡、反流性胃炎、反流性食管炎患者,最好不宜空腹吃山楂。每天使用的山楂量以25克为宜。