宕昌：“羌源味到”擦亮农文旅“金招牌”

政务 2024-11-21 18:39 甘肃

今年3月，一首原创歌曲《娥嫚》在网络迅速走红，带动康养宕昌这座生态旅游文化名城活力迸发。

今年11月，首届中医药膳食养创新发展大会暨第十二届药膳技能大赛上，“羌源味到”药膳佳肴，荣获金奖。

今年建成农家乐 96 家、农家客栈 137家，带动全县 3.2 万人端稳了“旅游饭”。

亮眼数据的背后，是宕昌县委、县政府以行动诠释为民办实事、办好事的初心使命和为群众谋福祉的责任担当。

“千年药乡”、“天然药库”。近年来，宕昌县充分发挥道地中药材金字招牌效应，依托“羌源味到”农产品优势资源，把中药材种植、加工、研发作为大健康产业的突破点、农民增收的支撑点、特色经济发展的新亮点，大力发展“药膳同源”产业，着力开发药膳餐饮市场。

塑造品牌文化，带动餐饮产业

11月8日至9日，首届中医药膳食养创新发展大会暨第十二届药膳技能大赛上，宕昌药膳首秀，便荣获大赛金奖。宕昌县“羌源味到”药膳佳肴，呈现了一场中医药理与食疗交融的舌尖盛宴。

宕昌县羌源富民农业发展股份有限公司组织鸿鹄大酒店参赛，利用“羌源味到”药膳食材，自创烹饪了八道特色养生汤及药膳菜肴。不仅巧妙融入宕昌当地药材的特色，还传达了“药食同源”的文化精神，多次在权威媒体的报道中被着重提及，不仅进一步提升了宕昌中药材、羌源味到品牌知名度，更是为其未来的市场拓展奠定了坚实基础。

养生滋补牛肉，以黄芪、当归、党参、枸杞子为食药物质，具有益气养血，健脾补肾之疗效

养精种玉参鸡汤，以枸杞子、玉竹、党参、当归为食药物质。有滋阴养血、益气调经的食养作用。

御寒羊肉，以当归、干姜为食药物质，有补气养血，温中暖肾的食养作用。

黄芪温中排骨汤，以黄芪、肉桂、大枣、干姜、当归为食药物质，有益气温经补肾，和血通痹的食养功效。

荞面发糕，黄芪、大枣、茯苓、白扁豆为食药物质，有益气健脾扶正的食养作用。

今年以来，宕昌县在“八味宕昌”（甘鲜醇浓，香甜麻美）理念的指引下，以“赏5A官鹅、寻红色足迹、享八味宕昌、品羌源味到为指引，制作完成“羌源味到”进餐桌菜品集（共44道菜品）和农特产品集（53类328款农特产品）。

讲好美食故事，展现地域形象

宕昌县坚持打生态牌、走特色路，从食养角度充分挖掘中药材资源潜力，补齐中药材精深加工短板。

2022年8月，宕昌县政府与中医药文化国际传播与传承中心携手，开启了黄芪茶和黄芪药膳系列养生产品的研发征程。中国中医科学院领衔，北京中医药大学、中国标准化研究院、首都医科大学、中国药膳协会等单位共同参与，一场关于健康与美味的探索就此展开。

经过多次的协商、调研、论证和试制，立足现代中医药食同源理论，溯源经典古方，精心甄选道地药材，反复实验配比。2023年3月的北京，黄芪产品专家论证会成功举办；2024年8月，北京有约洽逢“芪”时——宕昌黄芪养生系列产品研究结题暨成果发布会在北京顺利举行。

中医药文化国际传播与传承中心副秘书长、卫基联建有限公司副总裁周龙瑞 - Laurent Guenzi Capt评价道：“当今时代，大健康的重要性不言而喻。宕昌的产品向来极受欢迎，在欧洲，有百分之 50 的人口青睐大健康产品。宕昌的产品需要市场，而欧洲的市场正等待着你们！”

现如今，宕昌县积极探索药食同源产品，开发黄芪茶12款、药膳12款，实现外贸出口1026万元。

电商赋能，激活产业振兴“新引擎”

面对传统中药材产业种植分散、储存困难、质量标准不一等诸多挑战，宕昌县通过搭建药农、药商、药企、医院等多方供求信息查询、交易撮合平台，联动线下仓储平台、质检平台、金融平台，推动中药材电子商务长足发展。

宕昌县积极创新电子商务发展路径，整合分散乡村旅游资源，加快智慧旅游项目建设，以农文旅深度融合助力乡村全面振兴。县上借助得天独厚的自然条件和官鹅沟国家5A级旅游景区流量优势，积极探索中药材产业与文旅融合发展，通过“羌源味到”县域公共品牌体系建设，“羌源味到”县域公共品牌涵盖当地特色农产品、民俗文化产品、餐饮及旅游服务等多个领域，为当地农民增收致富提供了新的途径。

当传统中药材遇上大数据，产业升级再加速。县电商中心牵头注册了覆盖全县农、旅、文、电融合的县域公共品牌“羌源味到”，并逐步完善"1+N"母子品牌运营管理模式，依托区域公共品牌的强势助力，在政府有力推动下“羌源味到”的区域影响力与公信力不断提升。目前全县共有30多家企业使用“羌源味到”品牌，并带动了“官鹅雅兰”、“乔这一家子”、“官鹅源”等企业子品牌不断成长，以“1＋N”母子品牌形式有效发力，扩大宕昌中药材、农产品销售之路，2023年通过“羌源味到”品牌效应带动电商平台网络零售额3.16亿元，其中宕昌农产品网络零售额1.78亿元。

农文旅融合，服务品质不断提升

2022年，甘味品牌暨宕昌县域公共品牌“羌源味到”在深圳发布，同时，近20类80余款宕昌农特产品集中亮相，落户深圳，走向全国。县上领导、网络达人进行直播带货PK，销售“羌源味到”甘味农产品。参展主播纷纷亮出看家本领，通过生动的直播演示，推介宕昌的特色农产品和乡村文化。

2024年7月6日，在第三十届中国兰州投资贸易洽谈会，宕昌县组织4家企业参展，中药材、中成药制品、中药材药膳包、特色产品、文旅产品、手工艺品等20类50余款特色产品亮相兰洽会。黄芪片成为TOP10热销产品。“羌源味到”黄芪茶魅力超群，深受客商青睐，羌源味到县域公共品牌进入甘肃省品牌十佳榜。

近年来，宕昌县委、县政府紧抓时代机遇，以“羌源味到”县域公共品牌为引领，推动发展藏族乡村旅游产业，加强了各民族群众交往交流交融。通过游客推荐、网友评选等方式，筛选美食菜品199个，形成以“麻辣香甜甘鲜醇美”为主的特色食谱菜系。不仅丰富了宕昌的旅游体验，更为当地经济注入了新的活力。

产业培育高歌猛进，提质增效

宕昌中药材种植历史悠久，境内有中药材数百种，素有“千年药乡”“天然药库”美誉。2024年宕昌县中药材采挖面积超过28万亩，截至目前总产量11万吨，产值达48亿元人民币。

今年来，宕昌县制定出台中药材产业链建设方案、产业集群项目实施方案，整山系、整流域规划建设中药材产业基地28.5万亩，宕昌县现代农业（中药材）产业园累计入驻市场主体189家，研发的12款黄芪茶系列产品实现批量生产，预计园区全年营业额达到30亿元以上。上海电力完成14台风机安装、预计年内全容量并网发电，康牧饲草料厂达标投产，新培育规上工业企业3户，三季度完成规上工业增加值1.41亿元，工业经济实现逆势稳增。按照“7+N”模式，强力推进宕昌县红色旅游融合发展示范区创建，开工建设草原联网路、帐篷营地等旅游基础设施，提升项目15个，上线运行“宕昌一码游”小程序，原创歌曲《娥嫚》火爆全网、点击量破30亿次，三季度共接待游客819.2万人次、同比增长89.9%，宕昌旅游实现了既出镜又出彩的大突破。

11月18日，宕昌县开启重点客源地旅行商大会暨“相约官鹅·畅游宕昌”冬春季旅游踩线之旅。来自全国各地旅游协会、千家旅行社代表参会并实地考察，深度融合，助力宕昌向全域游、全时游、全季游目标加速迈进。通过一系列政策扶持与品牌推广，宕昌正逐步从“旅游资源大县”向“旅游经济强县”迈进，必将为乡村振兴添上浓墨重彩的一笔。

（融媒体中心记者：郑航通讯员：刘国庆王继强）

编辑：郑航审核：杨正霞

监制：高龙平总监：黄振宇

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