“Very nice!”品尝过来自吉林的人参咖啡之后,来自新西兰的食品商Smith竖起了大拇指。他说,咖啡加入了人参别有一番风味,这款产品是个很好的点子。
第七届中国国际进口博览会现场,长白山人参、泉阳泉等19户吉林企业携带400余款名优产品现场展示,其中吉林·长白山人参成为现场最“靓”的明星。
“没想到有这么多人参产品,以前光知道人参是好东西,但是不知道怎么吃。”广西客商杜先生说,去年在吉林馆买了好多冷面和玉米,味道非常好。今年吉林馆有这么丰富的人参产品,他要给家人和朋友都带回去一些。
“人参太好吃了!”来自山东的观展者品尝之后赞不绝口。他说,自己特意跑到吉林展区来品尝锅包肉,没有想到还有新奇的意外体验。
“这个季节喝一口人参鸡汤之后,感觉整个身体都暖和了。”来自河北的客商品尝了人参鸡汤之后,还带来了一起参展的朋友共同购买。
参观进博会的中外客商不仅可以在吉林展馆可以品尝人参美味,还可以“参”度体验人参文化。
“长白山采参习俗是国家级非物质文化遗产。通过浓缩版的现场,大家可以动手参与,实地感受长白山的采参习俗,加深对人参文化的了解。”中国人参博物馆馆长刘忠凯一边介绍,一边向参观者演示。
长白山采参习俗是长白山地区特有的文化现象。早在1000多年以前,就有“采山人”游走长白山区,把深山中的珍宝带到人间。
Smith观看完采参习俗之后,与吉林展区工作人员现场交流起来。他说,希望能到长白山去看看采参,有更多的了解进而促进双方的合作。
参观者在吉林展区现场排队了解吉林人参产品。
“希望通过现场展示把吉林人参产品更深度地推向全球。”吉林省商务厅流通业发展处处长赵天明介绍,为擦亮长白山人参“金字”招牌,省内参展商带来的有人参原材料、初加工、深加工包括食药用品、护肤品等覆盖了整个全产业链应用产品,与全球采购商见面。参展企业代表也期待与全球人参业界交流,合作共赢。