姐妹们有没有发现,年纪越大越明白养生的重要性。
以前会调侃“人到中年不得已,保温杯里泡枸杞”这种段子,现在我不仅泡枸杞,还泡红枣、菊花、黄芪片……这几个月已经隔几天吃一整根即食人参来滋补气血了。
先生笑我是新时代的神农尝百草,但我发现补了就是比不补强。
毕竟咱们人到中年,特别是30-40这个年龄段,都是上有老下有小,心力消耗特别严重。像我这种生了俩女儿的,也算赶上第一批二胎了,劳累加倍。
既要要维系家庭、要操持家务、要搞孩子教育、还时不时要盯着不靠谱的队友。
如果是在职场的话,要面对工作压力、要应对领导、下属。哪件事儿都是操不完的心,身体也就容易发虚。虚又分很多表现:
工作压力、经常熬夜的姐妹,白天容易乏力、精力差、反应变慢、记忆力下降。晚上睡眠浅、入睡困难;
年纪增长气血不足的姐妹,容易出现皮肤松弛、肤色暗黄、姨妈量少推迟、抵抗力下降这些问题。
平时精神紧绷、情绪压力大的姐妹,容易出现内分泌异常,易怒、乳腺甲状腺容易有结节。
这些其实也都是身体给我们的求救信号,我在朋友圈子里一问,果然大家都是多多少数都有点虚,我一个朋友甚至说,感觉自己像一块儿用久了的电池,刚充满电就被耗光。
市面上这几年滋补的方案也特别多,各种维生素、氨基酸、鱼油、灵芝孢子粉、桦树汁……各种中医西医的产品,瓶瓶罐罐一大堆,看得人眼晕。我一直在想能有什么简单方便的滋补方法,后来就开始尝试吃人参。
人参属于滋补届的扛把子了,几千年来,记载人参医药价值的著作多不胜数。
秦汉时期的《神农本草经》就写道:“人参味甘,微寒,主补五脏,安精神,定魂魄,止惊悸,除邪气,明目,开心益智。久服,轻身延年”,被列为上品。
至明朝神医李时珍编纂《本草纲目》,称“人参治男妇一切虚症”,补元阳、生阴血、而泄阴火。
传统中医也是认为人参是治:虚劳内伤di一要药。
现代科学研究也发现,人参里面的营养成分非常全面,含有60多种人参皂苷、10多种人参多糖、10多种多肽,氨基酸、维生素、而且富含铁、钠、钙和锌。
这些成分已经被证明在提神补气、增强免疫力方面很有帮助。很多治疗神经衰弱、心血管系统疾病、胃、肝等消化系统疾病的研究中,也都明确提到了人参的帮助。
不过过去人参的价格昂贵、吃法也麻烦,熬煮入药就不说了,普通人吃也多半是煲汤或切片泡水。
现在人参产业链更成熟,吃人参就方便多了。我在吃的即食人参,配料只有人参和蜂蜜,加入蜂蜜熬煮过的人参,不仅温和、不容易上火,更大大减少了苦涩的味道。
入口有些像软糯的红薯干,根须部分稍有些苦味,但也完全在可接受范围内。
我吃了一段时间,觉得很适合平日压力比较大、身体虚的姐妹们,也适合送给家里的长辈亲友。想了解更多人参知识的姐妹,可以先看视频哈。
我也特意联系了品牌方,趁着双十一的节点,争取了一次开团。
不过因为人参本身产量不高、挖采又有很强的季节性,品牌方此前从来没有在微信平台做过团购。
好在他们负责人也是咱们平台的老读者,很重视我们,不仅给咱们平台读者特意留了库存,还给了此前从没有过的划算价格。
为了给姐妹们说得更清楚明白,我和杰森妈妈还特意去了原始拾光的工厂所在地——辽宁本溪桓仁县溯源。
桓仁县被称作“人参之乡”,属于长白山余脉,是全国zui大的林下参保护地。在古代是产皇室贡品人参的地方,现在出产的人参,占全国市场份额的70%以上。
这次我去也是长了很多见识,不仅深度参观了原始拾光即食人参工厂,还游览了野山参博物馆、放山博物馆,并且跟着95岁的老把头去深山里,完整体验了寻参、挖参、抬参全流程。
人参整根吃
营养才更全面
我一直知道人参是很滋补的东西,像著名慈善家邵逸夫先生,104岁还在工作,107岁高龄离世,他就曾经说过他的长寿秘诀就是每天吃一片人参。
我在几年前,也买过一些人参片泡水,印象里一直觉得人参主干部分才是zui有营养的。
这次到产地溯源,看了专业科普才知道,原来参干部分的人参皂苷及营养只占总营养的2%-7%,多数营养在参皮和参须部分。
人参皂苷含量
完整的人参里面,富含上百种活性物质。而切片了之后,营养还会流失一部分,至于人参粉和一些市面上的人参饮,里面营养含量就更大打折扣。
相比之下,一整根4-5年人参里面的人参皂苷含量,要相当于几盒甚至十几个盒的人参片和人参饮品。
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整根人参无法造假,所见即所得,能够更快的感受到人参的滋补力量。
而且经过蜂蜜熬煮过的人参,在人参皂苷含量方面,会提升38%。吃起来不仅口感比普通鲜人参更好,营养方面也是拉高了一个层级。
非物质文化遗产传承
七重工艺出一根好参
我曾看过国医大师张伯礼院士的讲座,他建议中老年人有条件的话,可以吃鲜人参,抗疲劳不上火,一天一只非常合适。
但是鲜人参其实不太好获取和储存,我觉得原始拾光即食人参正好解决这个问题。
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它特别好的一点就是它用蜂蜜蒸煮过,不苦也不上火。
用蜂蜜进行蒸煮
去工厂了解每一步加工流程,也发现一根好人参背后是相当严格的工艺。
原始拾光创始人刘厚坤先生,本身就是古法困参工艺第六代传人,也是国家非物质文化遗产桓仁困参传统制作技艺传承人。
每一个流程,他都会亲自参与和跟进。
首先就是选人参的步骤,每一根都是5年的足龄人参,而且每根鲜人参的净重,要控制在7-12g之间。
每一百公斤人参,只能选出1kg,出品率非常精良。
第二步是困参,模仿人参在土下休眠环境,把人参放在天然山洞7-10天,每隔10-12小时翻1次。
这个过程会让人参中的淀粉转化成人参多糖,更有营养且更好吃。
第三重工艺是洗参,困好的人参用纯化水清洗、再浸泡20-30分钟,丝绸手套反复搓洗、冲洗。
第四重工艺是晒,将参表面的水份蒸发,到阴凉通风处风干,2小时翻动一次,困晒12小时。
第五重工艺是在烘干箱内进行烘干,因为人参要用熬煮,必须先把水分去除,蜂蜜才能更多更好的进入。
第六重工艺是回潮整形,将烘干后的人参进行回潮,恢复自然体态。
第七重工艺是定好型后的人参重新放到烘干箱,高温灭菌+紫外线360°无死角灭菌,再封袋存储。
大家拿到的每一根人参,都能保障营养和安全。
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一袋制作完成的即食人参大概有7/8g左右,正好相当于干人参3克以下,不会补过量,周一到周五每天一根或者隔天吃一根,足够补气血养精神。
很多吃过的用户,都毫不吝啬的给了好评,靠口口相传,就已经供不应求。
馈赠亲友显心意
双十一超高性价比
这次因为是头一次在公众平台做开团,我给大家争取到了2种不同的规格,性价比也是超高。
一种是7支装的,日常价是199元,咱们树妈读者专属价格是149元。
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一种是20支装的,日常价是499元,咱们读者专属价格是359元。
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比较建议姐妹们选20支装,尤其是平时加班熬夜多、精气不足、手脚发凉、姨妈不规律的姐妹、或者有家人平时身体发虚、爱感冒生病的姐妹,都可以多囤一些。
它包装也很精致,可以作为送给老人的生日礼物或者节日礼物,马上就到元旦、新年了,送人特别显档次和心意。如果家里有备战高考很累的孩子,也可以备上一些。这次库存有限,需要的姐妹一定要抓紧了哈。