赣南脐橙是江西省南部区域赣州市特产,2023年赣州市脐橙种植面积达193万亩、产量达185万吨,均居世界第一;品牌价值达691.27亿元,位列地理标志区域品牌第五,连续9年位居该组水果类第一;同时解决了100万农村劳动力就业、实现产业集群总产值202亿元,带动了苗木、生产、养殖、农资、贮运以及机械制造、休闲旅游等全产业链发展。近日,江苏省乡村振兴研究会联合省农业农村厅组成调研组,深入赣州市信丰县、于都县和龙南市等赣南脐橙主产区,实地走访脐橙科研院所、苗圃果园、现代园区、农业龙头企业等,学习赣南培育壮大脐橙产业好经验,重点研究在新品种新技术研发应用、一二三产业融合、特色产业链打造、区域公用品牌推广等方面的好做法,为我省特色产业做大做强提供有益参考。
高位推动,上下合力。20世纪80年代以来,历届赣州市委、市政府始终将果业发展列入总体工作部署,以锲而不舍的韧劲,久久为功,一任接着一任干,一届接着一届抓,一张蓝图绘到底,党政“一把手”亲自抓,市县镇村书记一起抓。市级层面将脐橙列入农业第一大产业进行考核,每年安排专项果业发展资金,制定了一系列产业扶持政策,全方位涵盖了果园开发准入、标准示范园建设、苗木繁育与补贴、品牌宣传、营销体系建设、三产融合发展等,为全面提升产业质效提供保障。
科技示范、标准生产。坚持科技兴果,加快形成农业新质生产力。树立“好土种好树、好树成好园、好园出好果”工作理念,结合创建国家现代农业全产业链标准化示范基地,积极构建脐橙全产业链标准体系,提升脐橙的风味和品质。投资2亿元与赣南师大共建全国首个脐橙现代产业学院,解决人才缺乏及技术员断档问题。推广“宽行窄株、高干低冠、施足基肥、大苗定植”种植模式,使用高新技术、机械化作业、水肥一体化等技术,提高生产管理效率。通过多年的努力,先后制定国家标准2项、农业行业标准1项、地方标准29项,构建起赣南脐橙标准化生产技术体系和技术标准体系,标准化生产关键技术在生产实践中得到广泛应用,全面提升了赣南脐橙标准化生产技术水平。
龙头引领,联农带农。以工业化理念推进农业产业化,按照“联得紧、带得稳、受益多、可持续”思路,引进农夫山泉等12家外地农业上市公司,引导绿萌制造等110家涉脐橙市级及以上农业产业化龙头企业,构建产业化联农带农富农机制,多渠道增加农民经营性、工资性、转移性等收入。2023年柑橘一产产值达110亿元,占全市农林牧渔一产产值的14.8%。世界500强农夫山泉投资30亿元建设亚洲规模最大、技术最先进的橙汁加工企业,通过“保底+分红”机制,在2023年消费低迷大环境和寒潮影响下,将收购价稳定在每斤2元以上,带动行业价格总体稳定。绿萌制造与中国科学院罗锡文院士等深度合作,研制出全球领先的脐橙及各类果蔬采后分选高端智能装备,大大提高了脐橙分选的效率、准度、精度,提升果蔬的商品化、标准化、品质化、品牌化水平,使“好果卖好价”,附加值提高60%—100%。
市场导向,集群发展。按照畅通线上线下两个渠道、服务国际国内两个市场,从抓单一种植业向抓关联配套产业、抓产业集群转变,打好富硒品牌、红色名片,大力拓展脐橙多重功能、塑造多元价值,建设全国唯一以脐橙为主题的国家4A级旅游景区,开发脐橙精油、橙茶、橙糕点、橙酒等一系列衍生产品,努力把赣南脐橙打造成产值超300亿元的优势产业集群。脐橙产业的发展相继带动了相关苗木、农资、贮藏、运输以及机械制造、会展、电商、旅游休闲等关联配套产业发展。
近年来,赣州着力推动传统农业、农产品加工业和乡村旅游服务业等三产融合,为全面推进乡村振兴提供了坚实产业支撑,其经验对我省特色产业发展有以下启示。
赣南地区地处中亚热带南缘,属亚热带丘陵山区湿润季风气候,是全球脐橙生长黄金带。当地根据本地实际,先后经历试种探索、引种调整、山上再造、发展壮大、转型提升、发展升级“六个阶段”,分阶段推行“兴果富民”、调宽皮柑橘到脐橙、转换果园经营机制、“建设世界著名脐橙主产区”、“培植超百亿元产业集群”、向适度规模生态开发模式转变等重大战略,一步一步将赣南打造成世界最大优质脐橙产业基地,建成了脐橙优质产品供应链,推动赣南脐橙产业发展升级。
政府、研究机构和企业充分利用各自的资源和优势,共同对脐橙产业进行品种研发、科技创新、技术推广、农民培训、标准推广、品牌打造、市场营销等,促进科技成果转化,加快产业发展,提高经济效益和社会效益。赣州市委市政府先后出台一系列产业扶持政策,坚定不移地把脐橙产业打造为强市富民的农业主导产业,先后成立市、县两级果业局,分别为正处、正科级行政建制,负责本地果业行政管理和果业产前、产中、产后服务工作。华中农业大学、中国农科院柑橘研究所等科研机构,从品种选育、技术研发等各方面协同创新,实时为产业问诊把脉,确保了产业朝着正确轨道和方向发展。农夫山泉等龙头企业担当农业全产业链的“链主”,跨界配置农业与现代产业要素,打通产业上中下游的各个环节,催生新产业新业态新模式,开拓特色产业发展新空间。始终坚持“兴果与富民并重、产业发展与农民增收双赢”的产业发展理念,以农民为主体,坚持户办、联户办开发经营为主,鼓励引导有条件、有能力的农民自主开发脐橙产业,多元化发展,培育形成推动产业稳固发展的内生动力。
始终坚持质量为本的理念,围绕良种繁育与供应、标准化生产、病虫害防控、商品化处理与加工、质量监督、市场营销、品牌管理与保护、产业组织、产业服务等进行技术研发、集成创新、技术推广和人才队伍建设,构建起比较完善的赣南脐橙现代产业质量服务体系。积极应对病虫害风险,及时清除病株,有效控制柑橘黄龙病,大力推行“3+5”集成技术新成果,即以“三板斧”(防木虱、砍病树、种无毒苗)防治措施有效防控柑橘黄龙病,以“五提升”(坚持生态建园、彻底深翻改土、实行矮化密植、种植假植大苗、病虫综合防控)高品质栽培措施促进赣南脐橙升级发展。严格执行“生产有记录、流向可追踪、信息可查询、质量可追溯、责任可界定”制度,初步建立赣南脐橙果品质量安全监控溯源系统。按照“统一品牌、商标各异、注明产地、统一管理”的办法,大力实施赣南脐橙公用品牌与企业品牌相融合的“母子”品牌战略,做大做强做响“赣南脐橙”品牌。
来 源:《群众》(思想理论版)、赣州市农业农村局