10月25日，第33届中国厨师节暨2024中国厨师节博览会在四川宜宾国际会展中心开幕，此次活动吸引了来自国内外众多餐饮界人士参与。我校作为本次盛会的合作伙伴及支持院校，积极投入到活动筹备与执行工作中，选派了144名优秀学生志愿者及4名带队老师参与志愿服务，为盛会的成功举办贡献银杏力量。
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千余学子踊跃报名
严格选拔优中选优
活动前期，志愿者招募工作得到了同学们的积极响应，报名人数超过1000人。学校通过三轮面试，从众多报名者中选拔出144名同学，入选者涵盖了多个专业，具备良好的沟通能力与服务意识。
之后，学校联合中国烹饪协会对志愿者开展了两轮系统培训，内容涉及工作流程、服务礼仪、安全知识等方面，确保志愿者们能够以专业姿态投入服务工作。
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全程服务显专业
热情奉献展风采
10月24日至27日，志愿者们全身心投入到厨师节各项服务工作中。在VIP接待区，他们以热情微笑和周到引导接待每一位贵宾；宴会现场，志愿者们高效协作，保障餐饮服务有序进行；会议服务中，他们专注认真，协助会议顺利开展；两站一点及会展检票口，志愿者们耐心解答疑问，维持现场秩序；场内布展区域，他们积极协助工作人员布置场地。
面对各类突发情况，志愿者们冷静应对，凭借专业素养妥善解决问题。他们用实际行动诠释了银杏学子的责任与担当，赢得了参会嘉宾的高度赞誉，成为会场上一道温暖而亮丽的风景线。
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收获成长赢得认可
产教融合再结硕果
四天的志愿服务中，学生们每日清晨6点半便从学校出发，克服困难坚守岗位。志愿者们纷纷表示，此次经历不仅提升了自己的专业能力，更增强了团队协作与沟通能力，是一次难得的成长机会。
银杏师生的出色表现获得了主办方中国烹饪协会的高度认可。协会在感谢信中对学校积极组织参与、提供专业服务表示衷心感谢，肯定了学校在推动厨师节成功举办中发挥的重要作用，同时也对学校“产教融合” 的教学成果给予了高度评价，这将激励学校在未来进一步深化产教融合，培养更多适应社会需求的专业人才。
此次志愿服务活动不仅为学生们提供了实践平台，也提升了学校的社会影响力，展示了银杏学子积极向上、乐于奉献的精神风貌，为厨师节增添了一抹青春亮色。
供稿：学生管理办公室
编辑：融媒体中心 荣慧
