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2024/11/07
中国传统24节气
天水清相入 秋冬气始交
不知不觉 秋已尽 冬将至
立冬
是二十节气中的第十九个节气
标志着冬季的开始
意味着生气开始闭蓄
万物进入休养 收藏状态
立冬三候
一候水始冰
二候地始冻
三候雉入大水为蜃
立冬习俗
贺冬
立冬,在古代社会是“四时八节”之一,人们一般都要举行祭祀活动。立冬是十月的大节,在中国民间有祭祖、饮宴、卜岁等习俗,以时令佳品向祖灵祭祀,以尽为人子孙的义务和责任,祈求上天赐给来岁的丰年,农民自己亦获得饮酒与休息的酬劳。
吃饺子
饺子中间鼓鼓、两端翘,于是有着另外一个名字叫“娇耳”。立冬这一天,煮一锅热气腾腾的饺子,佐一碟酱醋,来几个小菜,或者只是简单素白的饺子,亦可以将一个冬天的暖都装下肚。
酿黄酒
立冬之日开始酿黄酒,是绍兴传统的酿酒风俗。冬季水体清冽、气温低,可有效抑制杂菌繁育,又能使酒在低温长时间发酵过程中形成良好的风味,是酿酒发酵最适合的季节。
立冬养生
立冬诗词
立冬
立冬
立冬夜舟中作
END
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