滦南县餐饮单位食品安全
“红黑榜”(第二期)
为进一步提升我县餐饮服务单位经营面貌,全面强化主体责任落实,营造全社会关注食品安全共享食品安全的良好氛围,提升餐饮服务食品安全群众满意度,滦南县市场监督管理局整理公布全县2024年第二期“红黑榜”名单,其中“红榜”5户,“黑榜”5户。
一、红榜
上榜理由:
1、就餐环境整洁,卫生管理制度执行到位
2、后厨卫生较好,操作区域安全标准较好
3、物品摆放整齐,员工工作服帽口罩穿戴齐全
1、渔岛海鲜城
2、秀海福麻辣烫(滦南县秀海福麻辣烫店)
3、滦南县刘探长烤肉店
4、滦南宴悦饭店
5、滦南县万福饭店
一、黑榜名单
上榜理由:
1、后厨卫生较差
2、有的卫生管理制度执行不到位
3、经营场所未张贴、摆放有反食品浪费标识
4、垃圾桶未带盖
1、老台门灌汤包(滦南县辉广小吃店)
2、安徽板面(滦南县味足板面店)
3、正宗安徽板面(滦南县浩雪小吃店)
4、南方小笼包
5、滦南县天赐小吃店
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