甜品脑袋看过来,这些店把季节装进了盘子里

文摘   2024-11-08 18:51   北京  



秋冬交替,气温骤降

忙忙碌碌的一年接近尾声

……

 咖啡·甜点·小面包 

吃点甜甜的东西

犒劳2024年的自己





北京胡同里的中式甜品•元古本店,藏在幽静之中。主推的二十四节气甜品,与时节对应,很有特色。



店内装饰古朴典雅,充满了浓厚的文化气息和中式美学。胡同二楼的屋顶露台 ,找个最高点的位置可以一览南锣鼓巷。


图by七里香视觉


每一季的六个节气组成季节下午茶菜单,结合时令的食材设计甜品。虽然是中式下午茶但这家做的并不是老式糕点,无论是口味还是选材都是都是比较现代的做法。



图by 宋大可有


逛胡同,下午茶,踩落叶,上房揭瓦。秋末冬初的时节,在北京去做这些事吧。


远古本店

📍东城区沙井胡同3号






漫步在金灿灿的银杏树下,和朋友开启一场CityWalk吧。走在东四街头,可别错过了Vertigo,一整盘的季节限定,甜美中又有浪漫。





芋泥栗子、柿子布丁、无花果红茶,几款小蛋糕都是每日现做。秋满满一大盘秋天元素 ,桂花和枫叶、小柿子做点缀,只等人细细品尝。



Vertigo Coffee

📍东四北大街458号






日本超火的现压栗子蒙布朗,在北京也能吃到。Booth‘s布司蛋糕店面虽小,但甜品的香气却能溢出整条街道。


一份新鲜出炉的草莓芭菲,层次丰富,口感十足,搭配上经典的布司卷,每一口都是幸福的滋味。


老板现场制作栗子蒙布朗



图by小饭桌er


每一份栗子蒙布朗都现场制作,栗子的清香混合着奶油的甜美。小猫芝士奶冻造型可可爱爱,一口下去真的很满足。   


Booth’s布司蛋糕

📍东四南大街51号





东四地铁站D口出来,走上个几百米,有一家新开的以土豆为核心的面包店。他们家主打面包+糖水+咖啡,一日三食的蔬菜拼盘面包强烈推荐。



紫薯面包就是紫薯馅的,土豆面包有两个口味,一个是香葱土豆泥,一个是培根培根土豆泥。



图by某个少女


现烤的面包松软又不失嚼劲,还可以搭配桂花酿或者栗子拿铁,应季的美味在口腔中回荡。


图by会过日子的95后


一日三食

📍东四南大街51号


故宫以东
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