为进一步提高我校食堂食品安全保障能力，切实加强“食品安全主体责任”，增强食堂管理人员和从业人员的安全责任意识，保障全校师生就餐安全，有效预防食品安全事件的发生，何元乡组织对辖区校园食堂进行专项检查，并召开校园食品安全暨安全形式分析研判培训会。
10月22日，何元乡人民政府组织市场监管、消防、中心学校，对何元乡辖区校园食堂进行专项检查。检查组深入食堂操作间、备餐间、学生餐厅实地，查看了食品安全公示栏和落实食品安全主体责任公示栏的内容，认真核对工作人员的健康证，同时对食堂原料库房、切配区、烹饪区、备餐区、消毒间等场所依次进行检查，重点查看了食堂的冷藏设备和消毒设施的运行情况。
10月23日，何元乡中心学校召开校园食品安全暨安全形式分析研判培训会。
培训会上，德育安全处反馈了10月22日全乡校园食品安全检查的问题，并对问题整改进行交办；总务项目处对营养膳食整改和规范再强调再安排；中心学校校长传达了省、市、县召开的校园食品安全会议精神，并从人员培训、食谱执行、菜品质量、舆情研判和督导整改方面作了要求和安排；中心学校党总支书记就落实食品安全主体责任，管理好人员，规范陪餐方面做了强调，同时要求各校园以案促警，汲取他人事件，检视审视学校食品安全的短板和漏洞，做细做实工作，提供给师生一份安全餐、放心餐、满意餐，牢牢守住食品安全“阀”。
食品安全重于泰山，下一步，何元乡各校园将继续扛实食品安全主体责任，以此次专题培训和专项检查为契机，全力构筑校园食堂安全“防火墙”，拧紧校园食品“安全阀”，确保全校师生“舌尖上的安全”。
图片：各校园
编辑：德育安全处
初审：冯月仙
终审：王少波 李正东
