学习交流食堂管理经验聚力提升食堂服务水平——何元乡中心学校校赴甸阳镇、由旺镇中心学校交流学习

文摘 2024-11-14 16:23 云南

学校食堂是师生健康生活的“加油站”，也是社会各界密切关注的重要场所，为更好地守护师生“舌尖上的安全”，提升食堂管理水平和服务质量， 11月13日，何元乡中心学校组织校园长、业务员、食堂管理员到甸阳镇中心学校、由旺镇中心学校开展食堂管理学习交流活动。

学习交流

在各学校负责人的带领下，我校教师依次参观了甸阳镇沙坝小学、张家小学、街道幼儿园、由旺镇中心幼儿园、躲安小学食堂的各个功能区，包括厨房的操作间、储物间、餐厅等。在参观过程中，我校食堂管理人员详细了解了关于食品采购、食品出入库管理、供餐要求、食品安全管理、公示公开等相关内容，大家认真聆听，同相关人员不时询问交流，详细了解每一个环节的具体做法和注意事项。所到之处的食堂管理工作亮点纷呈，其中食堂文化建设、员工培训、营养均衡搭配等方面的创新举措给大家留下了深刻的印象。

我校将以此次学习交流为契机，认真学习兄弟学校的食堂管理先进经验，结合我校实际，取长补短，不断完善食堂管理制度，提高服务水平，使学校食堂管理工作迈上一个新的台阶，为师生提供更加安全、优质、满意的供餐服务。

编辑：冯月仙

初审：王少波

终审：李正东

施甸县何元乡中心学校

展示学校风采

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